marais/マレ 八角プレート取皿 白 赤土

山源陶苑×アメノイエ「marais/マレ」

湿原を思わせるしっとり感と、ヨーロッパのアンティークな風合いを彷彿とさせる上品さのある「marais/マレ」。

まるで水たまりに空が反射して青空と雲が映し出されたかのような自然な淡さは、心を落ち着かせてくれるような風合いです。
つるっとしたテクスチャーが料理をより輝かせ、やわらかい色味が安心感を与えてくれます。

「marais」との出会いは、愛知県常滑市で作陶されている山源陶苑に訪れた時のこと。
「伝統を、更新する」をコンセプトに、時代の要請に応えてきた陶工の姿勢を継承し、現代の生活に合う常滑焼を開発・製造しています。

耐熱食器の制作をお願いしたところ、快くご承諾いただき、楕円プレートと八角プレートの2型、大皿と取皿の2サイズ、白と青の2色展開でご用意くださいました。

marais Side plate

取り皿も大皿同様、オーブンや電子レンジで調理したものをそのまま食卓に出すことができるため、身体にも嬉しく、シェアする人にも喜んでもらえる点が魅力です。
調理、食卓、保存までの一連の流れが一つの器で完結してくれて効率が良く、最近は小皿として、一品料理をのせることが多いです。

形は楕円と八角の二種類

八角形はフランス語でオクトゴナルといい、東洋の伝統文化で縁起の良い形とされ、調和や繁栄を象徴します。普段のお皿とは一味違う、モダンでユニークなテイストとして、仲間入りさせたくなりますね。

小さくても存在感のあるベーシックな白には、チーズやオリーブ、ブッラータチーズを使ったおつまみを。
使う場面を選ばず、料理の色味や存在を引き立たせてくれるため、プリンやケーキなどを盛り付けても活躍してくれます。

≫楕円プレート取皿 （ 白 赤土 / 青 赤土 ）
≫八角プレート取皿 （ 白 赤土 / 青 赤土 ）