{"title":"調理器具","description":"","products":[{"product_id":"ik00003","title":"冨本 大輔×ヤマセ製陶所 黒すり鉢（4.5寸）","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09931.jpg?v=1753348626\" alt=\"\"\u003e「冨本大輔×ヤマセ製陶所」すり鉢\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"200\" data-start=\"119\"\u003e道具としての確かな機能を備えながら、うつわとしての美しさも併せ持つ、丁寧につくられたすり鉢。\u003cbr data-end=\"166\" data-start=\"163\"\u003e料理を支えるだけでなく、食卓の風景までも美しく整えてくれる一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"340\" data-start=\"202\"\u003e本物の素材を使いたい、手をかけることを大切にしたい。\u003cbr data-end=\"231\" data-start=\"228\"\u003eそんな想いを持つ方に寄り添う、新しいかたちの道具でもあります。\u003cbr data-end=\"265\" data-start=\"262\"\u003eこちらのすり鉢は、陶芸家・冨本大輔さんと、すり鉢専門の窯元・ヤマセ製陶所による共同制作。\u003cbr data-end=\"312\" data-start=\"309\"\u003e機能性と佇まいの美しさを両立させた、こだわりの逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09933.jpg?v=1753421355\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e色は黒とブルーグレーの2色展開。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"342\"\u003e黒は、ざらりとしたマットな質感が魅力で、落ち着いた存在感を食卓に添えてくれます。\u003cbr data-end=\"408\" data-start=\"405\"\u003e一方、ブルーグレーは光をやわらかく受ける艶やかな表情が特徴。\u003cbr\u003e凛とした気品とやさしさが共存する色味です。\u003cbr data-end=\"462\" data-start=\"459\"\u003eどちらも料理の景色に静かに寄り添いながら、確かな個性を放ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"614\" data-start=\"463\"\u003eざらりとした陶肌、内側に丁寧に刻まれた櫛目（くしめ）は、ごまや香味野菜、やわらかい根菜など、さまざまな素材をしっかり受け止め、なめらかにすりおろしてくれます。\u003cbr data-end=\"545\" data-start=\"542\"\u003eそして何より嬉しいのは、すりおろしたまま、そのままうつわとして使えること。\u003cbr data-end=\"583\" data-start=\"580\"\u003e小鉢のように盛りつけるだけで、ひと皿として美しく仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"674\" data-start=\"616\"\u003e日々の食卓を少しだけ丁寧に整えたいとき。\u003cbr data-end=\"639\" data-start=\"636\"\u003eこのすり鉢が、手間を豊かさに変えてくれる、心強い相棒になってくれます。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"冨本　大輔","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990472241473,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09917.jpg?v=1753421526"},{"product_id":"ik00004","title":"冨本 大輔×ヤマセ製陶所 黒すり鉢（6寸）","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09931.jpg?v=1753348626\" alt=\"\"\u003e「冨本大輔×ヤマセ製陶所」すり鉢\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"200\" data-start=\"119\"\u003e道具としての確かな機能を備えながら、うつわとしての美しさも併せ持つ、丁寧につくられたすり鉢。\u003cbr data-end=\"166\" data-start=\"163\"\u003e料理を支えるだけでなく、食卓の風景までも美しく整えてくれる一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"340\" data-start=\"202\"\u003e本物の素材を使いたい、手をかけることを大切にしたい。\u003cbr data-end=\"231\" data-start=\"228\"\u003eそんな想いを持つ方に寄り添う、新しいかたちの道具でもあります。\u003cbr data-end=\"265\" data-start=\"262\"\u003eこちらのすり鉢は、陶芸家・冨本大輔さんと、すり鉢専門の窯元・ヤマセ製陶所による共同制作。\u003cbr data-end=\"312\" data-start=\"309\"\u003e機能性と佇まいの美しさを両立させた、こだわりの逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09933.jpg?v=1753421355\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e色は黒とブルーグレーの2色展開。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"342\"\u003e黒は、ざらりとしたマットな質感が魅力で、落ち着いた存在感を食卓に添えてくれます。\u003cbr data-end=\"408\" data-start=\"405\"\u003e一方、ブルーグレーは光をやわらかく受ける艶やかな表情が特徴。\u003cbr\u003e凛とした気品とやさしさが共存する色味です。\u003cbr data-end=\"462\" data-start=\"459\"\u003eどちらも料理の景色に静かに寄り添いながら、確かな個性を放ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"614\" data-start=\"463\"\u003eざらりとした陶肌、内側に丁寧に刻まれた櫛目（くしめ）は、ごまや香味野菜、やわらかい根菜など、さまざまな素材をしっかり受け止め、なめらかにすりおろしてくれます。\u003cbr data-end=\"545\" data-start=\"542\"\u003eそして何より嬉しいのは、すりおろしたまま、そのままうつわとして使えること。\u003cbr data-end=\"583\" data-start=\"580\"\u003e小鉢のように盛りつけるだけで、ひと皿として美しく仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"674\" data-start=\"616\"\u003e日々の食卓を少しだけ丁寧に整えたいとき。\u003cbr data-end=\"639\" data-start=\"636\"\u003eこのすり鉢が、手間を豊かさに変えてくれる、心強い相棒になってくれます。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"冨本　大輔","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990472438081,"sku":null,"price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09918.jpg?v=1753421547"},{"product_id":"ik00005","title":"冨本 大輔×ヤマセ製陶所 黒すり鉢（7寸）","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09931.jpg?v=1753348626\" alt=\"\"\u003e「冨本大輔×ヤマセ製陶所」すり鉢\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"200\" data-start=\"119\"\u003e道具としての確かな機能を備えながら、うつわとしての美しさも併せ持つ、丁寧につくられたすり鉢。\u003cbr data-end=\"166\" data-start=\"163\"\u003e料理を支えるだけでなく、食卓の風景までも美しく整えてくれる一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"340\" data-start=\"202\"\u003e本物の素材を使いたい、手をかけることを大切にしたい。\u003cbr data-end=\"231\" data-start=\"228\"\u003eそんな想いを持つ方に寄り添う、新しいかたちの道具でもあります。\u003cbr data-end=\"265\" data-start=\"262\"\u003eこちらのすり鉢は、陶芸家・冨本大輔さんと、すり鉢専門の窯元・ヤマセ製陶所による共同制作。\u003cbr data-end=\"312\" data-start=\"309\"\u003e機能性と佇まいの美しさを両立させた、こだわりの逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09933.jpg?v=1753421355\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e色は黒とブルーグレーの2色展開。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"342\"\u003e黒は、ざらりとしたマットな質感が魅力で、落ち着いた存在感を食卓に添えてくれます。\u003cbr data-end=\"408\" data-start=\"405\"\u003e一方、ブルーグレーは光をやわらかく受ける艶やかな表情が特徴。\u003cbr\u003e凛とした気品とやさしさが共存する色味です。\u003cbr data-end=\"462\" data-start=\"459\"\u003eどちらも料理の景色に静かに寄り添いながら、確かな個性を放ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"614\" data-start=\"463\"\u003eざらりとした陶肌、内側に丁寧に刻まれた櫛目（くしめ）は、ごまや香味野菜、やわらかい根菜など、さまざまな素材をしっかり受け止め、なめらかにすりおろしてくれます。\u003cbr data-end=\"545\" data-start=\"542\"\u003eそして何より嬉しいのは、すりおろしたまま、そのままうつわとして使えること。\u003cbr data-end=\"583\" data-start=\"580\"\u003e小鉢のように盛りつけるだけで、ひと皿として美しく仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"674\" data-start=\"616\"\u003e日々の食卓を少しだけ丁寧に整えたいとき。\u003cbr data-end=\"639\" data-start=\"636\"\u003eこのすり鉢が、手間を豊かさに変えてくれる、心強い相棒になってくれます。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"冨本　大輔","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990472470849,"sku":null,"price":5390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09919.jpg?v=1753421572"},{"product_id":"ik00017","title":"野鍛冶やまご ちょっと深めのフライパン 18cm","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00893.jpg?v=1722421659\"\u003e150年の伝統が生み出す鉄製フライパン「野鍛冶やまご」\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e新潟県三条市で伝統を守り続ける鍛冶職人、近藤製作所が手掛ける鉄製フライパン「野鍛冶やまご」。\u003cbr\u003e創業当初は地元の農家さんに向けて、野鍛冶として様々な鍛造品を作っていたそう。\u003cbr\u003e長年にわたって培われた知恵と技術から生み出される商品は、どれも耐久性と高い品質を兼ね備えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e「現代の野鍛冶」として、伝統的な技術を大切にしながらも、現代のライフスタイルに合う道具を考え、一つひとつ丁寧に製作されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e長く愛用できるフライパンをお探しの方にぜひおすすめしたい一品です！\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/P1000878-1.jpg?v=1729320359\"\u003e軽さと使いやすさの秘密\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「野鍛冶やまごのフライパン」は、一般的な鉄製フライパンが持つ重厚な印象を覆す軽さが特徴です。\u003cbr\u003e初めて手にしたとき、その軽やかさに驚きました。女性でも片手で楽に扱える設計は、長時間の調理でも負担を感じにくく、ストレスフリーな使い心地を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのフライパンは、伝統的な鍛冶の技術を大切にしつつ、現代のライフスタイルに合うように丁寧に作られています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/P1000576-1.jpg?v=1729320725\"\u003e実際に使って実感した鉄フライパンの魅力\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e「野鍛冶やまごのフライパン」を実際に使ってみて、その優れた熱伝導に驚かされました。熱が瞬時に全体へと伝わり、ムラなく火が通るので、食材の旨みをしっかり引き出してくれるんです。まるで料理の腕がワンランク上がったかのように感じました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鉄フライパンの最大の魅力は、高温を保ちながら短時間で調理できる点です。また、適度な深さがあるので、炒め物だけでなく、ちょっとした揚げ物にも大活躍。使い心地も抜群で、軽量設計なので扱いやすく、調理がスムーズに進みます。炒め物や揚げ物をしても、深さのおかげで油が跳ねにくく、安心して調理できるのも嬉しいポイントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鉄フライパンは使い込むほどに油がなじみ、焦げ付きにくくなっていきます。使い続けることで、仕上がった鉄フライパンはお手入れも簡単になり、使用後の油塗りが不要になるほど手間いらずになりますよ。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00892-1.jpg?v=1729320935\"\u003e用途に合わせて選べるフライパンの3サイズ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eサイズ展開は18cm、22cm、26cmの3種類。\u003cbr\u003e私がよく使うのは22cmです。2人暮らしには、大きすぎず小さすぎず、ちょうど2人分の料理にぴったりなんです。ちょっとした料理には18cm、3～4人分の料理には26cmがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼野鍛冶やまご ちょっと深めのフライパンの他のサイズはこちら\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/nokaji_yamago\/products\/ik00017\" title=\"野鍛冶やまご ちょっと深めのフライパン 18cm\"\u003e≫ちょっと深めのフライパン 18cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/nokaji_yamago\/products\/ik00018\" title=\"野鍛冶やまご ちょっと深めのフライパン 22cm\"\u003e≫ちょっと深めのフライパン 22cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/nokaji_yamago\/products\/ik00019\" title=\"野鍛冶やまご ちょっと深めのフライパン 26cm\"\u003e≫ちょっと深めのフライパン 26cm\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00883.jpg?v=1729322231\" alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003e左）新品のフライパン　右）3年使用したフライパン\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e【お手入れ方法について】\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e使用前に防錆加工が施されていますので、ご購入後のシーズニング（油ならし）は不要です。まずは、水で軽く洗ってからご使用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e調理後は、できるだけ早く料理を別の容器に移してください。長時間フライパンに食材を入れたままにしておくと、鉄臭さが生じ、表面の酸化皮膜が剥がれることがあり、これが錆の原因となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e洗浄時は、スポンジなどを使用し、洗剤は使わずにお湯で洗ってください。洗った後は、再度火にかけて水分を完全に飛ばし、キッチンペーパーなどで薄く油を塗って保管してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/blogs\/diary\/2024_vol-2\" title=\"アメノイエ　近藤製作所\" style=\"background-image: none !important;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/1_cd4b6425-431d-4f8a-aab3-3dca651dd1a1.jpg?v=1726498545\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"株式会社近藤製作所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49055112233281,"sku":null,"price":14850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00879_26bb9e30-efdf-472c-af5c-34da42a087a5.jpg?v=1720611346"},{"product_id":"ik00018","title":"野鍛冶やまご ちょっと深めのフライパン 22cm","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00893.jpg?v=1722421659\"\u003e150年の伝統が生み出す鉄製フライパン「野鍛冶やまご」\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e新潟県三条市で伝統を守り続ける鍛冶職人、近藤製作所が手掛ける鉄製フライパン「野鍛冶やまご」。\u003cbr\u003e創業当初は地元の農家さんに向けて、野鍛冶として様々な鍛造品を作っていたそう。\u003cbr\u003e長年にわたって培われた知恵と技術から生み出される商品は、どれも耐久性と高い品質を兼ね備えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e「現代の野鍛冶」として、伝統的な技術を大切にしながらも、現代のライフスタイルに合う道具を考え、一つひとつ丁寧に製作されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e長く愛用できるフライパンをお探しの方にぜひおすすめしたい一品です！\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/P1000878-1.jpg?v=1729320359\"\u003e軽さと使いやすさの秘密\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「野鍛冶やまごのフライパン」は、一般的な鉄製フライパンが持つ重厚な印象を覆す軽さが特徴です。\u003cbr\u003e初めて手にしたとき、その軽やかさに驚きました。女性でも片手で楽に扱える設計は、長時間の調理でも負担を感じにくく、ストレスフリーな使い心地を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのフライパンは、伝統的な鍛冶の技術を大切にしつつ、現代のライフスタイルに合うように丁寧に作られています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/P1000576-1.jpg?v=1729320725\"\u003e実際に使って実感した鉄フライパンの魅力\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e「野鍛冶やまごのフライパン」を実際に使ってみて、その優れた熱伝導に驚かされました。熱が瞬時に全体へと伝わり、ムラなく火が通るので、食材の旨みをしっかり引き出してくれるんです。まるで料理の腕がワンランク上がったかのように感じました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鉄フライパンの最大の魅力は、高温を保ちながら短時間で調理できる点です。また、適度な深さがあるので、炒め物だけでなく、ちょっとした揚げ物にも大活躍。使い心地も抜群で、軽量設計なので扱いやすく、調理がスムーズに進みます。炒め物や揚げ物をしても、深さのおかげで油が跳ねにくく、安心して調理できるのも嬉しいポイントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鉄フライパンは使い込むほどに油がなじみ、焦げ付きにくくなっていきます。使い続けることで、仕上がった鉄フライパンはお手入れも簡単になり、使用後の油塗りが不要になるほど手間いらずになりますよ。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00892-1.jpg?v=1729320935\"\u003e用途に合わせて選べるフライパンの3サイズ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eサイズ展開は18cm、22cm、26cmの3種類。\u003cbr\u003e私がよく使うのは22cmです。2人暮らしには、大きすぎず小さすぎず、ちょうど2人分の料理にぴったりなんです。ちょっとした料理には18cm、3～4人分の料理には26cmがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼野鍛冶やまご ちょっと深めのフライパンの他のサイズはこちら\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/nokaji_yamago\/products\/ik00017\" title=\"野鍛冶やまご ちょっと深めのフライパン 18cm\"\u003e≫ちょっと深めのフライパン 18cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/nokaji_yamago\/products\/ik00018\" title=\"野鍛冶やまご ちょっと深めのフライパン 22cm\"\u003e≫ちょっと深めのフライパン 22cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/nokaji_yamago\/products\/ik00019\" title=\"野鍛冶やまご ちょっと深めのフライパン 26cm\"\u003e≫ちょっと深めのフライパン 26cm\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00883.jpg?v=1729322231\" alt=\"\"\u003e\u003cspan\u003e左）新品のフライパン　右）3年使用したフライパン\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e【お手入れ方法について】\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e使用前に防錆加工が施されていますので、ご購入後のシーズニング（油ならし）は不要です。まずは、水で軽く洗ってからご使用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e調理後は、できるだけ早く料理を別の容器に移してください。長時間フライパンに食材を入れたままにしておくと、鉄臭さが生じ、表面の酸化皮膜が剥がれることがあり、これが錆の原因となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e洗浄時は、スポンジなどを使用し、洗剤は使わずにお湯で洗ってください。洗った後は、再度火にかけて水分を完全に飛ばし、キッチンペーパーなどで薄く油を塗って保管してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/blogs\/diary\/2024_vol-2\" title=\"アメノイエ　近藤製作所\" style=\"background-image: none !important;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" 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alt=\"\"\u003e実際に使って実感した鉄フライパンの魅力\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e「野鍛冶やまごのフライパン」を実際に使ってみて、その優れた熱伝導に驚かされました。熱が瞬時に全体へと伝わり、ムラなく火が通るので、食材の旨みをしっかり引き出してくれるんです。まるで料理の腕がワンランク上がったかのように感じました。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e鉄フライパンの最大の魅力は、高温を保ちながら短時間で調理できる点です。また、適度な深さがあるので、炒め物だけでなく、ちょっとした揚げ物にも大活躍。使い心地も抜群で、軽量設計なので扱いやすく、調理がスムーズに進みます。炒め物や揚げ物をしても、深さのおかげで油が跳ねにくく、安心して調理できるのも嬉しいポイントです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e鉄フライパンは使い込むほどに油がなじみ、焦げ付きにくくなっていきます。使い続けることで、仕上がった鉄フライパンはお手入れも簡単になり、使用後の油塗りが不要になるほど手間いらずになりますよ。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00892-1.jpg?v=1729320935\" 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href=\"https:\/\/amenoie.jp\/blogs\/diary\/2024_vol-2\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/1_cd4b6425-431d-4f8a-aab3-3dca651dd1a1.jpg?v=1726498545\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"株式会社近藤製作所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49055112397121,"sku":null,"price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00881.jpg?v=1720611198"},{"product_id":"ik00020","title":"渡邊 浩幸 かばんボード・L（オーク・植物油・ウレタン）","description":"\u003cp\u003eひとつひとつ丁寧に手で掘られた木のぬくもりを感じる渡邊浩幸さんの作品。\u003cbr\u003eあたたかな雰囲気を感じる佇まいは生活に自然と溶け込んでくれます。\u003cbr\u003eこちらは持ち手のついた、かばん型が遊び心たっぷりなカッティングボード。\u003cbr\u003eチーズやパン、フルーツなどを盛り付けたり、アイデア次第では様々な用途でお使いいただけます。\u003cbr\u003e壁に掛けておくだけでも素敵な空間を演出してくれますよ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"ひとつひとつ丁寧に手で掘られた木のぬくもりを感じる渡邊浩幸さんの作品。\\nあたたかな雰囲気を感じる佇まいは生活に自然と溶け込んでくれます。\\n\\n異なる木材を組み合わせて模様を作り出す寄木細工。現代のくらしに馴染むかたちに作られた寄木トレーは\u0026lt;br\u0026gt;天然木のみを使用しており、自然が織り成す美しさを感じます。パンやスイーツをのせたり、花器やうつわの下に敷いても素敵です。\\n\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":14721,\"3\":{\"1\":0,\"3\":1},\"10\":1,\"11\":4,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Meiryo\",\"16\":11}'\u003e《 雨野紡のヒトリゴト 》\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eかばん型のカッティングボードは渡邊さんの遊び心に溢れていて、見る人を楽しませてくれます。\u003cbr\u003e表情豊かな木目と柔らかなカーブを描いたフォルムが美しく、思わず飾っておきたくなるほどです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私は普段、ステーキやパン、チーズや生ハムを盛り付けて愉しんでいます。\u003cbr\u003e来客の際にもテーブルが華やかになり、大活躍してくれますよ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e渡邊 浩幸\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eひとつひとつ丁寧に手で掘られた木のぬくもりを感じる渡邊浩幸さんの作品。「音楽で表すとLIVEのようなものですね。」\u003cbr\u003eライブのように、その時にしか出せない線や木の風合いを大切に作品を作られているという。\u003cbr\u003e\"くらしの中で思わず手に取ってしまう\"良い意味で緊張感を感じさせない作品作りを心掛けているという渡邊さんの想いが随所から伝わってきます。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"渡邊　浩幸","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49055112626497,"sku":null,"price":14520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01413.jpg?v=1720614134"},{"product_id":"ik00021","title":"渡邊 浩幸 かばんボード・M（オーク・植物油・ウレタン）","description":"\u003cp\u003eひとつひとつ丁寧に手で掘られた木のぬくもりを感じる渡邊浩幸さんの作品。\u003cbr\u003eあたたかな雰囲気を感じる佇まいは生活に自然と溶け込んでくれます。\u003cbr\u003eこちらは持ち手のついた、かばん型が遊び心たっぷりなカッティングボード。\u003cbr\u003eチーズやパン、フルーツなどを盛り付けたり、アイデア次第では様々な用途でお使いいただけます。\u003cbr\u003e壁に掛けておくだけでも素敵な空間を演出してくれますよ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"ひとつひとつ丁寧に手で掘られた木のぬくもりを感じる渡邊浩幸さんの作品。\\nあたたかな雰囲気を感じる佇まいは生活に自然と溶け込んでくれます。\\n\\n異なる木材を組み合わせて模様を作り出す寄木細工。現代のくらしに馴染むかたちに作られた寄木トレーは\u0026lt;br\u0026gt;天然木のみを使用しており、自然が織り成す美しさを感じます。パンやスイーツをのせたり、花器やうつわの下に敷いても素敵です。\\n\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":14721,\"3\":{\"1\":0,\"3\":1},\"10\":1,\"11\":4,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Meiryo\",\"16\":11}'\u003e《 雨野紡のヒトリゴト 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16.5","description":"\u003cp\u003e「木の香りとやさしさを生活に」をコンセプトに、信州木曽の良質な原木を使用した製品を作り続けている山一。\u003cbr\u003e山椒の木は摩擦に強くて、固く、抗菌作用もあるので、古くより擂粉木(すりこぎ)として用いられてきました。\u003cbr\u003e山椒の産地でもある和歌山県にて手作業で作られているので、樹皮や木の形も一本、一本異なり、\u003cbr\u003eそれぞれが個性豊かな表情を魅せてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e〈 雨野紡のヒトリゴト 〉\u003cbr\u003e自然が作り出す木の形は手に心地よく馴染んでくれ、滑りにくく使い心地も抜群です。\u003cbr\u003e私は、用途によってサイズを使い分けています。普段はごまやバジルをすることが多いのですが、\u003cbr\u003e手ですると、その香りの高さに毎回驚きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e山一\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e「木の香りとやさしさを生活に」をコンセプトに、信州木曽の良質な原木を使用した製品を作り続けている山一。\u003cbr\u003e厳選された木材と熟練した職人の手仕事から生まれるモノは、美しい見た目と機能性の高さが魅力です。\u003cbr\u003eくらしの中に自然と溶け込み、使い続けるほどに愛着が湧いてきます。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社山一","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49069588119873,"sku":null,"price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01449.jpg?v=1720969564"},{"product_id":"ik00014","title":"山一 山椒 擂粉木 21","description":"\u003cp\u003e「木の香りとやさしさを生活に」をコンセプトに、信州木曽の良質な原木を使用した製品を作り続けている山一。\u003cbr\u003e山椒の木は摩擦に強くて、固く、抗菌作用もあるので、古くより擂粉木(すりこぎ)として用いられてきました。\u003cbr\u003e山椒の産地でもある和歌山県にて手作業で作られているので、樹皮や木の形も一本、一本異なり、\u003cbr\u003eそれぞれが個性豊かな表情を魅せてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e〈 雨野紡のヒトリゴト 〉\u003cbr\u003e自然が作り出す木の形は手に心地よく馴染んでくれ、滑りにくく使い心地も抜群です。\u003cbr\u003e私は、用途によってサイズを使い分けています。普段はごまやバジルをすることが多いのですが、\u003cbr\u003e手ですると、その香りの高さに毎回驚きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e山一\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e「木の香りとやさしさを生活に」をコンセプトに、信州木曽の良質な原木を使用した製品を作り続けている山一。\u003cbr\u003e厳選された木材と熟練した職人の手仕事から生まれるモノは、美しい見た目と機能性の高さが魅力です。\u003cbr\u003eくらしの中に自然と溶け込み、使い続けるほどに愛着が湧いてきます。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社山一","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49069588283713,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01451.jpg?v=1720969692"},{"product_id":"ik00015","title":"山一 山椒 擂粉木 24","description":"\u003cp\u003e「木の香りとやさしさを生活に」をコンセプトに、信州木曽の良質な原木を使用した製品を作り続けている山一。\u003cbr\u003e山椒の木は摩擦に強くて、固く、抗菌作用もあるので、古くより擂粉木(すりこぎ)として用いられてきました。\u003cbr\u003e山椒の産地でもある和歌山県にて手作業で作られているので、樹皮や木の形も一本、一本異なり、\u003cbr\u003eそれぞれが個性豊かな表情を魅せてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e〈 雨野紡のヒトリゴト 〉\u003cbr\u003e自然が作り出す木の形は手に心地よく馴染んでくれ、滑りにくく使い心地も抜群です。\u003cbr\u003e私は、用途によってサイズを使い分けています。普段はごまやバジルをすることが多いのですが、\u003cbr\u003e手ですると、その香りの高さに毎回驚きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e山一\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e「木の香りとやさしさを生活に」をコンセプトに、信州木曽の良質な原木を使用した製品を作り続けている山一。\u003cbr\u003e厳選された木材と熟練した職人の手仕事から生まれるモノは、美しい見た目と機能性の高さが魅力です。\u003cbr\u003eくらしの中に自然と溶け込み、使い続けるほどに愛着が湧いてきます。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社山一","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49069588316481,"sku":null,"price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01453.jpg?v=1720969735"},{"product_id":"ik00022","title":"woodpecker いちょうの木のまな板 大","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03363.jpg?v=1728006340\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03363.jpg?v=1728006340\"\u003ewoodpeckerのいちょうのまな板―伝統と革新の調和\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eいちょうのまな板を手がけるのは、岐阜県に生まれ育った福井賢治さんです。福井さんは、伝統的な木地師の家系に生まれ、木と共に暮らすことの大切さを深く理解し、長年にわたり木工技術を磨いてきました。彼のものづくりの原点は、家庭の中での何気ない瞬間にあります。家族のためにいちょうの木を使ってまな板を作ったことが、福井さんのものづくりに対する情熱を再燃させるきっかけとなりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e福井さんは、さまざまな木材の特性を熟知し、それぞれの素材に最適な道具を生み出すことに心を込めています。天然のいちょう材を使い、独自の技術で仕上げられたまな板は、見た目の美しさだけでなく、使いやすさや耐久性も兼ね備えています。福井さんのまな板は、ただの道具ではなく、家庭の食卓を彩る大切な存在として、多くの人々に愛されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eまた、福井さんは木の特性を生かしながら、生活の中で役立つ道具を丁寧に作り続けています。日常の作業を楽しくするための工夫を凝らし、天然素材ならではの手触りや香りを五感で楽しむことができる道具を提供。これらの道具を通じて、木のある暮らしの心地よさを広めている職人です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00674.jpg?v=1728006420\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00674.jpg?v=1728006420\"\u003e板前も愛用、長く使えるいちょうのまな板\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eこのまな板は、国産いちょう材を使用した一枚板で作られた逸品です。いちょうの木は、ほどよい弾力性と抗菌作用を持ち、包丁の刃当たりが優しく、長く使えるのが特徴です。さらに、水はけが良く乾きが早いので、キッチンの衛生を保ちながら安心して使用できる素材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e昔から板前さんにも愛用されてきたその使い心地は、まさに職人の道具としての実力を物語ります。一度使うと手放せなくなるほど、料理をする上で欠かせない存在となるまな板です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01495.jpg?v=1728006519\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01495.jpg?v=1728006519\"\u003eまな板の新しいカタチ―優しい丸みと雲をイメージしたデザイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eいちょうのまな板は、デザインやサイズも豊富に取り揃えています。\u003cbr\u003eシンプルな長方形タイプは、一般的な角ばった形状ではなく、優しい丸みを持ったフォルムが特徴。その柔らかく愛らしいデザインがキッチンを彩ります。\u003cbr\u003eまた、サイズも用途に応じて、小さめのサブまな板から、大きめで作業スペースを広く取れるものまでご用意しており、キッチンや使用シーンに合わせてぴったりの一枚が見つかります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00024\" title=\"いちょうの木のまな板　小\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00024\"\u003e≫いちょうの木のまな板 小\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00023\" title=\"いちょうの木のまな板　中\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00023\"\u003e≫いちょうの木のまな板 中\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00022\" title=\"いちょうの木のまな板　大\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00022\"\u003e≫いちょうの木のまな板 大\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01493_e160b45e-e3d3-48c2-bb3b-5b3d8dce5624.jpg?v=1728006595\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01493_e160b45e-e3d3-48c2-bb3b-5b3d8dce5624.jpg?v=1728006595\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらに、雲の形を模したデザインもあり、こちらはまな板としてだけでなく、食材を盛り付ける器のようにも使えるため、食卓でもその魅力を発揮します。\u003cbr\u003e見た目の可愛らしさだけでなく、実用性も兼ね備えたデザインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"いちょうの木のまな板　雲\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00027\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00027\"\u003e≫いちょうの木のまな板 雲 S\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"いちょうの木のまな板　雲\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00026\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00026\"\u003e≫いちょうの木のまな板 雲 M\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"いちょうの木のまな板　雲\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00025\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00025\"\u003e≫いちょうの木のまな板 雲 L\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03810.jpg?v=1728006658\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03810.jpg?v=1728006658\"\u003eいちょうのまな板がもたらす、日常の料理の楽しみ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e私が使っているのは中サイズ。普段の野菜のカットから、パンや果物を切るシーンにまで幅広く活躍します。いちょうのまな板は食材が滑りにくく、軽い力でスムーズに包丁を動かせるので、長時間の下ごしらえでも疲れにくいのが嬉しいポイント。毎朝のサラダ作りや週末の手作りパンのカットにも最適です。厚みがしっかりしているので、肉や魚の調理でも安心して使えます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03326_8472ffc0-1b63-4e3f-a6a6-e34320b1e2c5.jpg?v=1728006720\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03326_8472ffc0-1b63-4e3f-a6a6-e34320b1e2c5.jpg?v=1728006720\"\u003e簡単ケアーいちょうのまな板と棕櫚のたわし\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eいちょうのまな板は、使った後は水でさっと洗い、清潔な布で拭き取るだけで十分です。乾きが早いため、キッチンの片隅で立てかけておけばすぐに次の使用に備えられます。まな板を洗う際には「棕櫚（しゅろ）のたわし」が特におすすめです。女性の手にもなじみやすいサイズ感で、しなやかな質感と柔らかな使い心地が特徴。木目の奥に入り込んだ汚れをかき出すように洗えるので、まな板のケアにぴったりです。さらに水への耐久性が高く、長持ちするのも嬉しいポイントです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e油染みが気になる場合は、たまに軽くクレンザーで磨くことで、きれいな状態を保てます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"棕櫚のたわし\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00030\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00030\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e≫棕櫚のたわし\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03363.jpg?v=1728006340\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03363.jpg?v=1728006340\"\u003e安定感と乾燥の工夫、まな板スタンドの選び方\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eいちょうのまな板と相性抜群の「棕櫚のたわし」に加えて、まな板スタンドもおすすめです。大サイズからミニまな板まで、どんなサイズも安定して置ける設計で、ステンレスの丸棒を使うことでまな板に触れる部分を限りなく少なくし、乾燥しやすさを追求しています。1枚用と2枚用の2種類をご用意しており、キッチンでの収納性と実用性を両立させます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"まな板スタンド\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00028\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00028\"\u003e≫まな板スタンド1枚用\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"まな板スタンド\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00029\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00029\"\u003e≫まな板スタンド2枚用\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01445_c571bf9d-7d79-44a9-8e8e-519d5b600578.jpg?v=1728006854\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01445_c571bf9d-7d79-44a9-8e8e-519d5b600578.jpg?v=1728006854\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e永く使っていただくために―メンテナンスのご案内\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eこちらは10年間使用したいちょうのまな板(右側)と削り出し後（左側）のまな板の比較画像です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e使い込んだまな板には、長年の使用による黒ずみや小さな傷が見られますが、このまな板は「削り直し」を行うことで、新品同様のきれいな状態に戻すことができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ewoodpeckerの削り直しサービスでは、カンナを使って表面を薄く削り出し、中から新しい木肌を蘇らせます。木に厚みがあるため、このような削り直しを少なくとも3回は行うことができ、長年にわたって愛用していただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eひと手間かけてメンテナンスすることで、まな板が再び美しく、そして長く使える――これが木のまな板の魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e--------------------------------\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eサイズ\u003cbr\u003e小：約W300×D130×H25 mm\u003cbr\u003e　　約W250×D180×H25 mm（持ち手を除いたサイズ）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00024\" title=\"いちょうの木のまな板　小\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00024\"\u003e≫「いちょうの木のまな板 小」はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e中：約W330×D180×H25 mm\u003cbr\u003e　　約W290×D180×H25 mm（持ち手を除いたサイズ）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00023\" title=\"いちょうの木のまな板　中\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00023\"\u003e≫「いちょうの木のまな板 中」はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e大：約W450×D230×H25 mm\u003cbr\u003e　　約W390×D230×H25 mm（持ち手を除いたサイズ）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00022\" title=\"いちょうの木のまな板　大\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00022\"\u003e≫「いちょうの木のまな板 大」はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e素材：いちょう(国産) \/ 無塗装(白木)\u003cbr\u003e--------------------------------\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【お取り扱い・お手入れ方法】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■天然木を使用しているため、色合い・木目が一品一品異なります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■商品は全て手作りのため、記載されているサイズ、形とは若干異なる場合があります。ご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e【お取り扱い・お手入れ方法】\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■乾いたものを切る時以外は、ご使用前に両面を水で湿らせてから水を切ってお使いください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■ご使用後はなるべく早めに洗ってください。タワシと水で擦り洗いをお薦めします。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e　必要以上に洗剤は使わず、お使いになった場合には十分にすすいでください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e（安心＆洗浄力抜群＆環境にも配慮された洗剤などを揃えておりますので、ぜひご利用ください。）\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■洗った後は、全体を清潔な乾いた布きんなどでしっかりと拭いてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■水切りカゴやまな板スタンドに立てかけ、浮かせる状態にするのがコツです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■保管場所は風通しが良く、直射日光が当たらない場所にしてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■反りや割れの原因になりますので、食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■いちょうの木特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに匂いはとれていきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"woodpecker","offers":[{"title":"Default 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alt=\"\"\u003ewoodpeckerのいちょうのまな板―伝統と革新の調和\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eいちょうのまな板を手がけるのは、岐阜県に生まれ育った福井賢治さんです。福井さんは、伝統的な木地師の家系に生まれ、木と共に暮らすことの大切さを深く理解し、長年にわたり木工技術を磨いてきました。彼のものづくりの原点は、家庭の中での何気ない瞬間にあります。家族のためにいちょうの木を使ってまな板を作ったことが、福井さんのものづくりに対する情熱を再燃させるきっかけとなりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e福井さんは、さまざまな木材の特性を熟知し、それぞれの素材に最適な道具を生み出すことに心を込めています。天然のいちょう材を使い、独自の技術で仕上げられたまな板は、見た目の美しさだけでなく、使いやすさや耐久性も兼ね備えています。福井さんのまな板は、ただの道具ではなく、家庭の食卓を彩る大切な存在として、多くの人々に愛されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eまた、福井さんは木の特性を生かしながら、生活の中で役立つ道具を丁寧に作り続けています。日常の作業を楽しくするための工夫を凝らし、天然素材ならではの手触りや香りを五感で楽しむことができる道具を提供。これらの道具を通じて、木のある暮らしの心地よさを広めている職人です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00674.jpg?v=1728006420\" alt=\"\"\u003e板前も愛用、長く使えるいちょうのまな板\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eこのまな板は、国産いちょう材を使用した一枚板で作られた逸品です。いちょうの木は、ほどよい弾力性と抗菌作用を持ち、包丁の刃当たりが優しく、長く使えるのが特徴です。さらに、水はけが良く乾きが早いので、キッチンの衛生を保ちながら安心して使用できる素材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e昔から板前さんにも愛用されてきたその使い心地は、まさに職人の道具としての実力を物語ります。一度使うと手放せなくなるほど、料理をする上で欠かせない存在となるまな板です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01495.jpg?v=1728006519\"\u003eまな板の新しいカタチ―優しい丸みと雲をイメージしたデザイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eいちょうのまな板は、デザインやサイズも豊富に取り揃えています。\u003cbr\u003eシンプルな長方形タイプは、一般的な角ばった形状ではなく、優しい丸みを持ったフォルムが特徴。その柔らかく愛らしいデザインがキッチンを彩ります。\u003cbr\u003eまた、サイズも用途に応じて、小さめのサブまな板から、大きめで作業スペースを広く取れるものまでご用意しており、キッチンや使用シーンに合わせてぴったりの一枚が見つかります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00024\" title=\"いちょうの木のまな板　小\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e≫いちょうの木のまな板 小\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00023\" title=\"いちょうの木のまな板　中\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e≫いちょうの木のまな板 中\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00022\" title=\"いちょうの木のまな板　大\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e≫いちょうの木のまな板 大\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01493_e160b45e-e3d3-48c2-bb3b-5b3d8dce5624.jpg?v=1728006595\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらに、雲の形を模したデザインもあり、こちらはまな板としてだけでなく、食材を盛り付ける器のようにも使えるため、食卓でもその魅力を発揮します。\u003cbr\u003e見た目の可愛らしさだけでなく、実用性も兼ね備えたデザインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"いちょうの木のまな板　雲\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00027\"\u003e≫いちょうの木のまな板 雲 S\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"いちょうの木のまな板　雲\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00026\"\u003e≫いちょうの木のまな板 雲 M\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"いちょうの木のまな板　雲\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00025\"\u003e≫いちょうの木のまな板 雲 L\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03810.jpg?v=1728006658\"\u003eいちょうのまな板がもたらす、日常の料理の楽しみ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e私が使っているのは中サイズ。普段の野菜のカットから、パンや果物を切るシーンにまで幅広く活躍します。いちょうのまな板は食材が滑りにくく、軽い力でスムーズに包丁を動かせるので、長時間の下ごしらえでも疲れにくいのが嬉しいポイント。毎朝のサラダ作りや週末の手作りパンのカットにも最適です。厚みがしっかりしているので、肉や魚の調理でも安心して使えます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03326_8472ffc0-1b63-4e3f-a6a6-e34320b1e2c5.jpg?v=1728006720\"\u003e簡単ケアーいちょうのまな板と棕櫚のたわし\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eいちょうのまな板は、使った後は水でさっと洗い、清潔な布で拭き取るだけで十分です。乾きが早いため、キッチンの片隅で立てかけておけばすぐに次の使用に備えられます。まな板を洗う際には「棕櫚（しゅろ）のたわし」が特におすすめです。女性の手にもなじみやすいサイズ感で、しなやかな質感と柔らかな使い心地が特徴。木目の奥に入り込んだ汚れをかき出すように洗えるので、まな板のケアにぴったりです。さらに水への耐久性が高く、長持ちするのも嬉しいポイントです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e油染みが気になる場合は、たまに軽くクレンザーで磨くことで、きれいな状態を保てます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"棕櫚のたわし\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00030\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e≫棕櫚のたわし\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03363.jpg?v=1728006340\"\u003e安定感と乾燥の工夫、まな板スタンドの選び方\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eいちょうのまな板と相性抜群の「棕櫚のたわし」に加えて、まな板スタンドもおすすめです。大サイズからミニまな板まで、どんなサイズも安定して置ける設計で、ステンレスの丸棒を使うことでまな板に触れる部分を限りなく少なくし、乾燥しやすさを追求しています。1枚用と2枚用の2種類をご用意しており、キッチンでの収納性と実用性を両立させます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"まな板スタンド\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00028\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e≫まな板スタンド1枚用\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"まな板スタンド\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00029\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e≫まな板スタンド2枚用\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01445_c571bf9d-7d79-44a9-8e8e-519d5b600578.jpg?v=1728006854\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e永く使っていただくために―メンテナンスのご案内\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eこちらは10年間使用したいちょうのまな板(右側)と削り出し後（左側）のまな板の比較画像です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e使い込んだまな板には、長年の使用による黒ずみや小さな傷が見られますが、このまな板は「削り直し」を行うことで、新品同様のきれいな状態に戻すことができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ewoodpeckerの削り直しサービスでは、カンナを使って表面を薄く削り出し、中から新しい木肌を蘇らせます。木に厚みがあるため、このような削り直しを少なくとも3回は行うことができ、長年にわたって愛用していただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eひと手間かけてメンテナンスすることで、まな板が再び美しく、そして長く使える――これが木のまな板の魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e--------------------------------\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eサイズ\u003cbr\u003e小：約W300×D130×H25 mm\u003cbr\u003e　　約W250×D180×H25 mm（持ち手を除いたサイズ）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00024\" title=\"いちょうの木のまな板　小\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e≫「いちょうの木のまな板 小」はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e中：約W330×D180×H25 mm\u003cbr\u003e　　約W290×D180×H25 mm（持ち手を除いたサイズ）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00023\" title=\"いちょうの木のまな板　中\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e≫「いちょうの木のまな板 中」はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e大：約W450×D230×H25 mm\u003cbr\u003e　　約W390×D230×H25 mm（持ち手を除いたサイズ）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00022\" title=\"いちょうの木のまな板　大\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e≫「いちょうの木のまな板 大」はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e素材：いちょう(国産) \/ 無塗装(白木)\u003cbr\u003e--------------------------------\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"woodpecker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49266291245377,"sku":null,"price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00674-1.jpg?v=1728381248"},{"product_id":"ik00024","title":"woodpecker いちょうの木のまな板 小","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03363.jpg?v=1728006340\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03363.jpg?v=1728006340\"\u003ewoodpeckerのいちょうのまな板―伝統と革新の調和\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eいちょうのまな板を手がけるのは、岐阜県に生まれ育った福井賢治さんです。福井さんは、伝統的な木地師の家系に生まれ、木と共に暮らすことの大切さを深く理解し、長年にわたり木工技術を磨いてきました。彼のものづくりの原点は、家庭の中での何気ない瞬間にあります。家族のためにいちょうの木を使ってまな板を作ったことが、福井さんのものづくりに対する情熱を再燃させるきっかけとなりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e福井さんは、さまざまな木材の特性を熟知し、それぞれの素材に最適な道具を生み出すことに心を込めています。天然のいちょう材を使い、独自の技術で仕上げられたまな板は、見た目の美しさだけでなく、使いやすさや耐久性も兼ね備えています。福井さんのまな板は、ただの道具ではなく、家庭の食卓を彩る大切な存在として、多くの人々に愛されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eまた、福井さんは木の特性を生かしながら、生活の中で役立つ道具を丁寧に作り続けています。日常の作業を楽しくするための工夫を凝らし、天然素材ならではの手触りや香りを五感で楽しむことができる道具を提供。これらの道具を通じて、木のある暮らしの心地よさを広めている職人です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00674.jpg?v=1728006420\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC00674.jpg?v=1728006420\"\u003e板前も愛用、長く使えるいちょうのまな板\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eこのまな板は、国産いちょう材を使用した一枚板で作られた逸品です。いちょうの木は、ほどよい弾力性と抗菌作用を持ち、包丁の刃当たりが優しく、長く使えるのが特徴です。さらに、水はけが良く乾きが早いので、キッチンの衛生を保ちながら安心して使用できる素材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e昔から板前さんにも愛用されてきたその使い心地は、まさに職人の道具としての実力を物語ります。一度使うと手放せなくなるほど、料理をする上で欠かせない存在となるまな板です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01495.jpg?v=1728006519\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01495.jpg?v=1728006519\"\u003eまな板の新しいカタチ―優しい丸みと雲をイメージしたデザイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eいちょうのまな板は、デザインやサイズも豊富に取り揃えています。\u003cbr\u003eシンプルな長方形タイプは、一般的な角ばった形状ではなく、優しい丸みを持ったフォルムが特徴。その柔らかく愛らしいデザインがキッチンを彩ります。\u003cbr\u003eまた、サイズも用途に応じて、小さめのサブまな板から、大きめで作業スペースを広く取れるものまでご用意しており、キッチンや使用シーンに合わせてぴったりの一枚が見つかります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00024\" title=\"いちょうの木のまな板　小\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00024\"\u003e≫いちょうの木のまな板 小\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00023\" title=\"いちょうの木のまな板　中\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00023\"\u003e≫いちょうの木のまな板 中\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00022\" title=\"いちょうの木のまな板　大\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00022\"\u003e≫いちょうの木のまな板 大\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01493_e160b45e-e3d3-48c2-bb3b-5b3d8dce5624.jpg?v=1728006595\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01493_e160b45e-e3d3-48c2-bb3b-5b3d8dce5624.jpg?v=1728006595\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらに、雲の形を模したデザインもあり、こちらはまな板としてだけでなく、食材を盛り付ける器のようにも使えるため、食卓でもその魅力を発揮します。\u003cbr\u003e見た目の可愛らしさだけでなく、実用性も兼ね備えたデザインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"いちょうの木のまな板　雲\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00027\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00027\"\u003e≫いちょうの木のまな板 雲 S\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"いちょうの木のまな板　雲\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00026\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00026\"\u003e≫いちょうの木のまな板 雲 M\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"いちょうの木のまな板　雲\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00025\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00025\"\u003e≫いちょうの木のまな板 雲 L\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03810.jpg?v=1728006658\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03810.jpg?v=1728006658\"\u003eいちょうのまな板がもたらす、日常の料理の楽しみ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e私が使っているのは中サイズ。普段の野菜のカットから、パンや果物を切るシーンにまで幅広く活躍します。いちょうのまな板は食材が滑りにくく、軽い力でスムーズに包丁を動かせるので、長時間の下ごしらえでも疲れにくいのが嬉しいポイント。毎朝のサラダ作りや週末の手作りパンのカットにも最適です。厚みがしっかりしているので、肉や魚の調理でも安心して使えます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03326_8472ffc0-1b63-4e3f-a6a6-e34320b1e2c5.jpg?v=1728006720\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03326_8472ffc0-1b63-4e3f-a6a6-e34320b1e2c5.jpg?v=1728006720\"\u003e簡単ケアーいちょうのまな板と棕櫚のたわし\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eいちょうのまな板は、使った後は水でさっと洗い、清潔な布で拭き取るだけで十分です。乾きが早いため、キッチンの片隅で立てかけておけばすぐに次の使用に備えられます。まな板を洗う際には「棕櫚（しゅろ）のたわし」が特におすすめです。女性の手にもなじみやすいサイズ感で、しなやかな質感と柔らかな使い心地が特徴。木目の奥に入り込んだ汚れをかき出すように洗えるので、まな板のケアにぴったりです。さらに水への耐久性が高く、長持ちするのも嬉しいポイントです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e油染みが気になる場合は、たまに軽くクレンザーで磨くことで、きれいな状態を保てます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"棕櫚のたわし\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00030\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00030\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e≫棕櫚のたわし\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03363.jpg?v=1728006340\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03363.jpg?v=1728006340\"\u003e安定感と乾燥の工夫、まな板スタンドの選び方\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eいちょうのまな板と相性抜群の「棕櫚のたわし」に加えて、まな板スタンドもおすすめです。大サイズからミニまな板まで、どんなサイズも安定して置ける設計で、ステンレスの丸棒を使うことでまな板に触れる部分を限りなく少なくし、乾燥しやすさを追求しています。1枚用と2枚用の2種類をご用意しており、キッチンでの収納性と実用性を両立させます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"まな板スタンド\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00028\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00028\"\u003e≫まな板スタンド1枚用\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"まな板スタンド\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00029\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00029\"\u003e≫まな板スタンド2枚用\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01445_c571bf9d-7d79-44a9-8e8e-519d5b600578.jpg?v=1728006854\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01445_c571bf9d-7d79-44a9-8e8e-519d5b600578.jpg?v=1728006854\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e永く使っていただくために―メンテナンスのご案内\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eこちらは10年間使用したいちょうのまな板(右側)と削り出し後（左側）のまな板の比較画像です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e使い込んだまな板には、長年の使用による黒ずみや小さな傷が見られますが、このまな板は「削り直し」を行うことで、新品同様のきれいな状態に戻すことができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ewoodpeckerの削り直しサービスでは、カンナを使って表面を薄く削り出し、中から新しい木肌を蘇らせます。木に厚みがあるため、このような削り直しを少なくとも3回は行うことができ、長年にわたって愛用していただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eひと手間かけてメンテナンスすることで、まな板が再び美しく、そして長く使える――これが木のまな板の魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e--------------------------------\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eサイズ\u003cbr\u003e小：約W300×D130×H25 mm\u003cbr\u003e　　約W250×D180×H25 mm（持ち手を除いたサイズ）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00024\" title=\"いちょうの木のまな板　小\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00024\"\u003e≫「いちょうの木のまな板 小」はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e中：約W330×D180×H25 mm\u003cbr\u003e　　約W290×D180×H25 mm（持ち手を除いたサイズ）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00023\" title=\"いちょうの木のまな板　中\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00023\"\u003e≫「いちょうの木のまな板 中」はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e大：約W450×D230×H25 mm\u003cbr\u003e　　約W390×D230×H25 mm（持ち手を除いたサイズ）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00022\" title=\"いちょうの木のまな板　大\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" data-mce-href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/woodpecker\/products\/ik00022\"\u003e≫「いちょうの木のまな板 大」はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e素材：いちょう(国産) \/ 無塗装(白木)\u003cbr\u003e--------------------------------\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【お取り扱い・お手入れ方法】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■天然木を使用しているため、色合い・木目が一品一品異なります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■商品は全て手作りのため、記載されているサイズ、形とは若干異なる場合があります。ご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e【お取り扱い・お手入れ方法】\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■乾いたものを切る時以外は、ご使用前に両面を水で湿らせてから水を切ってお使いください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■ご使用後はなるべく早めに洗ってください。タワシと水で擦り洗いをお薦めします。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e　必要以上に洗剤は使わず、お使いになった場合には十分にすすいでください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e（安心＆洗浄力抜群＆環境にも配慮された洗剤などを揃えておりますので、ぜひご利用ください。）\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■洗った後は、全体を清潔な乾いた布きんなどでしっかりと拭いてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■水切りカゴやまな板スタンドに立てかけ、浮かせる状態にするのがコツです。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■保管場所は風通しが良く、直射日光が当たらない場所にしてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■反りや割れの原因になりますので、食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e■いちょうの木特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに匂いはとれていきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"woodpecker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49266291376449,"sku":null,"price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01444.jpg?v=1724638971"},{"product_id":"ik00025","title":"woodpecker いちょうの木のまな板 雲 L","description":"\u003cp\u003e国産いちょうの一枚板から作られた「wood pecker」のまな板。\u003cbr\u003eきめ細かくすべすべした手触りに加え、その柔らかなフォルムは空間を美しく彩ります。また、いちょうの木は柔らかく弾力性があるので、包丁もまな板も傷つきにくく、長く愛用していただける素材です。使い込むほどに味わい深く変化するいちょうの木のまな板は、料理をするたびにその変化を楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈 雨野紡のヒトリゴト 〉\u003cbr\u003e自然の美しさをそのまま活かし、職人の手によって丁寧に仕上げられたいちょうの木のまな板です。雲のような形が可愛らしいこちらのまな板は自立式なので水切れも良く、機能性にも優れています。立てて置いておくだけでも素敵な空間を演出してくれます。ゆったりと食材を切れる大サイズは大家族のご家庭や、キャベツや白菜等の大きめの野菜を切る際におすすめです。すべすべとした心地よい手触りに、一つ一つ表情が違う木目、柔らかなフォルムは、使い込むほどに愛着が湧きますよ。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e--------------------------------------\u003cbr\u003ewoodpecker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ewoodpeckerは、岐阜県で伝統的な木地師の家系に生まれた福井賢治さんが創業した木工ブランドです。\u003cbr\u003e「木と一緒にくらす」をコンセプトに掲げ、2008年に自身のブランドを立ち上げました。ブランドの起源は、福井さんが妻のために作った1枚のまな板にあります。木工技術を学び、家具メーカーで修業を積んだ福井さんは、妻からのリクエストでいちょうの木のまな板を制作。その使いやすさと美しさに感動した妻の反応が、福井さんに「自分らしいものづくりを追求したい」という決意をもたらし、woodpecker設立のきっかけとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e福井さんはさまざまな木材の重さ、硬さ、密度を熟知し、生活シーンに最適な道具を生み出しています。天然素材の手触りや香りを五感で楽しみながら、丁寧に手入れを施し、長く使える道具を提供。さらに、日々の作業をより楽しくする道具を作り出しています。木のある暮らしの心地よさを、これらの道具を通じて伝えてくれる職人です。\u003c\/p\u003e","brand":"woodpecker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49266291409217,"sku":null,"price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01507.jpg?v=1724639317"},{"product_id":"ik00026","title":"woodpecker いちょうの木のまな板 雲 M","description":"\u003cp\u003e国産いちょうの一枚板から作られた「wood pecker」のまな板。\u003cbr\u003eきめ細かくすべすべした手触りに加え、その柔らかなフォルムは空間を美しく彩ります。また、いちょうの木は柔らかく弾力性があるので、包丁もまな板も傷つきにくく、長く愛用していただける素材です。使い込むほどに味わい深く変化するいちょうの木のまな板は、料理をするたびにその変化を楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈 雨野紡のヒトリゴト 〉\u003cbr\u003e自然の美しさをそのまま活かし、職人の手によって丁寧に仕上げられたいちょうの木のまな板です。雲のような形が可愛らしいこちらのまな板は自立式なので水切れも良く、機能性にも優れています。立てて置いておくだけでも素敵な空間を演出してくれます。1人～２人暮らしの方におすすめの中サイズは、何かと出番の多い使い勝手の良さが魅力です。すべすべとした心地よい手触りに、一つ一つ表情が違う木目、柔らかなフォルムは、使い込むほどに愛着が湧きますよ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-----------------------------\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ewoodpecker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ewoodpeckerは、岐阜県で伝統的な木地師の家系に生まれた福井賢治さんが創業した木工ブランドです。\u003cbr\u003e「木と一緒にくらす」をコンセプトに掲げ、2008年に自身のブランドを立ち上げました。ブランドの起源は、福井さんが妻のために作った1枚のまな板にあります。木工技術を学び、家具メーカーで修業を積んだ福井さんは、妻からのリクエストでいちょうの木のまな板を制作。その使いやすさと美しさに感動した妻の反応が、福井さんに「自分らしいものづくりを追求したい」という決意をもたらし、woodpecker設立のきっかけとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e福井さんはさまざまな木材の重さ、硬さ、密度を熟知し、生活シーンに最適な道具を生み出しています。天然素材の手触りや香りを五感で楽しみながら、丁寧に手入れを施し、長く使える道具を提供。さらに、日々の作業をより楽しくする道具を作り出しています。木のある暮らしの心地よさを、これらの道具を通じて伝えてくれる職人です。\u003c\/p\u003e","brand":"woodpecker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49266291474753,"sku":null,"price":14850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01508.jpg?v=1724639355"},{"product_id":"ik00027","title":"woodpecker いちょうの木のまな板 雲 S","description":"\u003cp\u003e国産いちょうの一枚板から作られた「wood pecker」のまな板。\u003cbr\u003eきめ細かくすべすべした手触りに加え、その柔らかなフォルムは空間を美しく彩ります。また、いちょうの木は柔らかく弾力性があるので、包丁もまな板も傷つきにくく、長く愛用していただける素材です。使い込むほどに味わい深く変化するいちょうの木のまな板は、料理をするたびにその変化を楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈 雨野紡のヒトリゴト 〉\u003cbr\u003e自然の美しさをそのまま活かし、職人の手によって丁寧に仕上げられたいちょうの木のまな板です。雲のような形が可愛らしいこちらのまな板は自立式なので水切れも良く、機能性にも優れています。立てて置いておくだけでも素敵な空間を演出してくれます。カッティングボードとしてパンやチーズを盛り付けても食卓が華やかになります。すべすべとした心地よい手触りに、一つ一つ表情が違う木目、柔らかなフォルムは、使い込むほどに愛着が湧きますよ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-----------------------------------\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ewoodpecker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ewoodpeckerは、岐阜県で伝統的な木地師の家系に生まれた福井賢治さんが創業した木工ブランドです。\u003cbr\u003e「木と一緒にくらす」をコンセプトに掲げ、2008年に自身のブランドを立ち上げました。ブランドの起源は、福井さんが妻のために作った1枚のまな板にあります。木工技術を学び、家具メーカーで修業を積んだ福井さんは、妻からのリクエストでいちょうの木のまな板を制作。その使いやすさと美しさに感動した妻の反応が、福井さんに「自分らしいものづくりを追求したい」という決意をもたらし、woodpecker設立のきっかけとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e福井さんはさまざまな木材の重さ、硬さ、密度を熟知し、生活シーンに最適な道具を生み出しています。天然素材の手触りや香りを五感で楽しみながら、丁寧に手入れを施し、長く使える道具を提供。さらに、日々の作業をより楽しくする道具を作り出しています。木のある暮らしの心地よさを、これらの道具を通じて伝えてくれる職人です。\u003c\/p\u003e","brand":"woodpecker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49266291507521,"sku":null,"price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01509.jpg?v=1724639399"},{"product_id":"ik00028","title":"woodpecker まな板スタンド：1枚用","description":"\u003cp\u003e国産いちょうの一枚板から作られた「wood pecker」のまな板。\u003cbr\u003eきめ細かくすべすべした手触りに加え、その柔らかなフォルムは空間を美しく彩ります。また、いちょうの木は柔らかく弾力性があるので、包丁もまな板も傷つきにくく、長く愛用していただける素材です。使い込むほどに味わい深く変化するいちょうの木のまな板は、料理をするたびにその変化を楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈 雨野紡のヒトリゴト 〉\u003cbr\u003e小サイズから大サイズまで、どのようなサイズのまな板でも安定して置くことのできる１枚用のまな板スタンドです。底面が少し浮くようになっている為、まな板の渇きも早く、清潔に保つことが出来ます。マットなステンレスを使用したシンプルなデザインは、空間の邪魔をすることもありません。\u003c\/p\u003e","brand":"woodpecker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49266291540289,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03363-1.jpg?v=1728381097"},{"product_id":"ik00029","title":"woodpecker まな板スタンド：2枚用","description":"\u003cp\u003e国産いちょうの一枚板から作られた「wood pecker」のまな板。\u003cbr\u003eきめ細かくすべすべした手触りに加え、その柔らかなフォルムは空間を美しく彩ります。また、いちょうの木は柔らかく弾力性があるので、包丁もまな板も傷つきにくく、長く愛用していただける素材です。使い込むほどに味わい深く変化するいちょうの木のまな板は、料理をするたびにその変化を楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈 雨野紡のヒトリゴト 〉\u003cbr\u003e小サイズから大サイズまで、どのようなサイズのまな板でも安定して置くことのできる２枚用のまな板スタンドです。底面が少し浮くようになっている為、まな板の渇きも早く、清潔に保つことが出来ます。マットなステンレスを使用したシンプルなデザインは、空間の邪魔をすることもありません。\u003c\/p\u003e","brand":"woodpecker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49266291605825,"sku":null,"price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC01503.jpg?v=1724638886"},{"product_id":"ik00030","title":"woodpecker まな板にやさしいたわし","description":"\u003cp\u003e国産いちょうの一枚板から作られた「wood pecker」のまな板。\u003cbr\u003eきめ細かくすべすべした手触りに加え、その柔らかなフォルムは空間を美しく彩ります。また、いちょうの木は柔らかく弾力性があるので、包丁もまな板も傷つきにくく、長く愛用していただける素材です。使い込むほどに味わい深く変化するいちょうの木のまな板は、料理をするたびにその変化を楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈 雨野紡のヒトリゴト 〉\u003cbr\u003eうつわやまな板に優しい棕櫚（しゅろ）のたわし。通常のたわしよりもしなやかで柔らかく、うつわやまな板を傷つけることなくお使いいただけます。しっかりとコシもあるので、細かい油汚れ等も綺麗に落とすことができますよ。是非、まな板と合わせてお使い頂きたいです。\u003c\/p\u003e","brand":"woodpecker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49266291638593,"sku":null,"price":880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC03326.jpg?v=1724650487"},{"product_id":"ik00041","title":"カネダイ陶器 7寸土鍋 黒","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC05514.jpg?v=1735271186\" alt=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eカネダイ陶器×アメノイエ\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこちらは、伊賀焼の産地、三重県伊賀市丸柱にある1872年創業の、150年続く窯元の「カネダイ陶器」の7寸土鍋。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7寸土鍋には、伊賀焼ではおなじみの「天目釉」と呼ばれる鉄分を多く含んだ光沢感のある黒色が施されています。\u003cbr\u003e伊賀はもともと良質な鍋土が採れるため、伊賀土100％で、ペタライトが含まれていません。\u003cbr\u003eペタライトが入ると天目釉が使用できず、現在のような色味や質感を実現することができないそうです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、ペタライトを入れることで熱を加えても割れにくいという利点はありますが、熱が急に入るため、食材の良さを生かしきれているとは言い難い。\u003cbr\u003eそれに比べて、伊賀の土鍋はゆっくりと火が入るため、本来の食材の味を生かした美味しい鍋料理を楽しむことができます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/01.jpg?v=1735270405\"\u003e\u003cstrong\u003eカネダイ陶器 父の想いを受け継ぐ\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそんな「カネダイ陶器」の現在の当主である大矢明日香さん。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e以前は四代目の父・正人さん、母・宏子さん、明日香さんの三人で分業を行い、小さい頃から正人さんの背中を見て育ってきたそうです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2021年6月に正人さんが急逝したことがきっかけで、仕上げを中心に担当していた明日香さんは、成型も習得するために轆轤の勉強をするべく信楽窯業技術試験場に一年間通い、今では当主として母と二人三脚で家業を継ぎ、作陶に励んでいます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e明日香さんの「古くから受け継いできた伝統を守りたい」という前向きな想いと、長年、先代の父・正人さんの姿を見てきた明日香さんだからこそ作ることができる土鍋は、細やかでありながらどこか逞しく、絶対的な安心感があります。\u003cb id=\"docs-internal-guid-dc15ecf6-7fff-427a-8dda-c00979a7918e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/05.jpg?v=1735269434\"\u003e\u003cstrong\u003e伊賀焼\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e伊賀焼は土鍋の名産地として有名で、かつては琵琶湖の底だったといわれる伊賀地方は、耐熱性に優れた粘土が採れることで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその土を用いて作る陶器は、高温で焼成される過程で、土の中に含まれる有機物が燃え尽きることにより無数の穴があきます。\u003cbr\u003eその穴があることで耐熱性に優れ、一度火が入ると冷めにくく、熱を均等に伝えることができるため、土鍋や焼き物の素材として最適で、耐久性が高く、丈夫で長持ちします。\u003cbr\u003e伊賀の気孔ができた多孔質な生地は、“呼吸をする土”と言われるほどの粗土で、遠赤外線効果が高く、食材の芯までじっくりと熱を伝えてくれるそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e実用的である上に、素朴で温かみのあるデザイン、その中にある力強さや土の質感、そして長い歴史と伝統技術を継承する職人たちによって守られている背景があり、使うほどに味わいが増し経年変化も楽しむことができるので、土鍋が一家に一つあると重宝されますね。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC05390-1.jpg?v=1735270674\"\u003e目止め\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e長く大切に使うためには、土の特性上、使用上の注意を意識しておきたいところです。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e使い始める前に、目止めと呼ばれる作業は欠かせません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e残りご飯と水少々で、ご飯がノリ状になるまで炊き（弱火〜中火）、表面がふつふつとし、とろっとしたら火を止め、一晩そのまま置いておきます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e翌日、鍋の中身を捨て、洗ってよく乾燥させたら、完了です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e目止めをすることで、土鍋の底にひびが入っても水漏れを防ぎ、安心して使用できますね。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC05563.jpg?v=1735271022\"\u003e\u003cstrong\u003e日本の鍋料理で食卓を囲む\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eカネダイ陶器の土鍋は温かい状態を保ってくれるので、温め直しもあまり必要なく、助かっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお鍋料理はレシピのバリエーションが豊富なのも嬉しい点です。\u003cbr\u003e出汁文化のある日本では、旬の野菜を使って栄養満点なお鍋や、すき焼き、しゃぶしゃぶ、他にも、もつ鍋、スンドゥブ、海鮮たっぷりのエスニック風鍋など、定番から変わり種まで幅広く楽しめます。季節や気分に合わせて、心の向くままに作ってみてくださいね。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/blogs\/diary\/2024_vol-9\" title=\"伊賀の魅力と家族の絆が投影された土鍋\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/8b2bf86daf3b682bbd1d1622686c7bd1.jpg?v=1735280137\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e・土鍋の表面に細かいひびが入ることがありますが、使用に問題はありません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「目止め」…残りご飯と水少々で、ご飯がノリ状になるまで炊きます（弱火～中火）。\u003cbr\u003e表面がふつふつとし、とろっとしたら火を止めて、一晩そのまま置いておきます。\u003cbr\u003e翌日、鍋の中身を捨て、洗ってよく乾燥させた後に土鍋を使用してください。\u003cbr\u003e目止めをすることで、土鍋の底にひびが入っても水漏れせず、使用が可能になります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"カネダイ陶器","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49840892215617,"sku":null,"price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC05390_b8636ce1-29ce-45e9-85b9-c83f8a5d817d.jpg?v=1735232161"},{"product_id":"ik00042","title":"カネダイ陶器 5寸行平 黒","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC05713.jpg?v=1737534078\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカネダイ陶器×アメノイエ\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eこちらは、伊賀焼の産地、三重県伊賀市丸柱にある1872年創業の、150年続く窯元の「カネダイ陶器」の行平鍋。\u003cbr\u003e行平鍋には、伊賀焼ではおなじみの「天目釉」と呼ばれる鉄分を多く含んだ光沢感のある黒色が施されています。\u003cbr\u003e伊賀はもともと良質な鍋土が採れるため、伊賀土100％で、ペタライトが含まれていません。\u003cbr\u003eペタライトが入ると天目釉が使用できず、現在のような色味や質感を実現することができないそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、ペタライトを入れることで熱を加えても割れにくいという利点はありますが、熱が急に入るため、食材の良さを生かしきれているとは言い難い。\u003cbr\u003eそれに比べて、伊賀の土鍋はゆっくりと火が入るため、本来の食材の味を生かした美味しい鍋料理を楽しむことができます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"カネダイ陶器 7寸土鍋 黒\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/new\/products\/ik00041\"\u003e＞「カネダイ陶器 7寸土鍋 黒」はこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/1000026339_42ff1b02-fdf8-4c60-a313-9e970d031a5a.jpg?v=1735271256\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカネダイ陶器 父の想いを受け継ぐ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそんな「カネダイ陶器」の現在の当主である大矢明日香さん。\u003cbr\u003e以前は四代目の父・正人さん、母・宏子さん、明日香さんの三人で分業を行い、小さい頃から正人さんの背中を見て育ってきたそうです。\u003cbr\u003e2021年6月に正人さんが急逝したことがきっかけで、仕上げを中心に担当していた明日香さんは、成型も習得するために轆轤の勉強をするべく信楽窯業技術試験場に一年間通い、今では当主として母と二人三脚で家業を継ぎ、作陶に励んでいます。\u003cbr\u003e明日香さんの「古くから受け継いできた伝統を守りたい」という前向きな想いと、長年、先代の父・正人さんの姿を見てきた明日香さんだからこそ作ることができる土鍋は、細やかでありながらどこか逞しく、絶対的な安心感があります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/05_9d77ae44-cfc7-430b-b443-2662ca5d37cd.jpg?v=1737534376\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e伊賀焼\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e伊賀焼は土鍋の名産地として有名で、かつては琵琶湖の底だったといわれる伊賀地方は、耐熱性に優れた粘土が採れることで知られています。\u003cbr\u003eその土を用いて作る陶器は、高温で焼成される過程で、土の中に含まれる有機物が燃え尽きることにより無数の穴があきます。\u003cbr\u003eその穴があることで耐熱性に優れ、一度火が入ると冷めにくく、熱を均等に伝えることができるため、土鍋や焼き物の素材として最適で、耐久性が高く、丈夫で長持ちします。\u003cbr\u003e伊賀の気孔ができた多孔質な生地は、“呼吸をする土”と言われるほどの粗土で、遠赤外線効果が高く、食材の芯までじっくりと熱を伝えてくれるそうです。\u003cbr\u003e実用的である上に、素朴で温かみのあるデザイン、その中にある力強さや土の質感、そして長い歴史と伝統技術を継承する職人たちによって守られている背景があり、使うほどに味わいが増し経年変化も楽しむことができるので、土鍋が一家に一つあると重宝されますね。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC05676_8825bc7b-2ddd-4999-8275-143caac6e9de.jpg?v=1737534078\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e目止め\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e長く大切に使うためには、土の特性上、使用上の注意を意識しておきたいところです。\u003cbr\u003e使い始める前に、目止めと呼ばれる作業は欠かせません。\u003cbr\u003e残りご飯と水少々で、ご飯がノリ状になるまで炊き（弱火〜中火）、表面がふつふつとし、とろっとしたら火を止め、一晩そのまま置いておきます。\u003cbr\u003e翌日、鍋の中身を捨て、洗ってよく乾燥させたら、完了です。\u003cbr\u003e目止めをすることで、土鍋の底にひびが入っても水漏れを防ぎ、安心して使用できますね。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC05736.jpg?v=1737534078\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日本の鍋料理で食卓を囲む\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eカネダイ陶器の土鍋は温かい状態を保ってくれるので、温め直しもあまり必要なく、助かっています。\u003cbr\u003e耐熱性と蓄熱性に優れているため、食材にしっかりと火が通り、遠赤外線の効果で旨味が増して、食材本来の良さが活き活きとしてくれます。\u003cbr\u003e作ったおかずをそのまま冷蔵庫に保管しても、サイズ感としてはちょうどよく、残り物を別の容器に移す必要もありません。\u003cbr\u003e季節や気分に合わせて、心の向くままに作ってみてくださいね。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/blogs\/diary\/vol-11\" title=\"カネダイ陶器×アメノイエ\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/1_fa4625ad-113b-46fd-a8fc-2b869cd6cb37.jpg?v=1737645324\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"カネダイ陶器","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49840900997441,"sku":null,"price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC05391.jpg?v=1737552974"},{"product_id":"ik00043","title":"癶 -HATSU- 三徳 ウォルナット 八角","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06517_bd158d7a-e35e-477b-a244-e8fdec6b20ed.jpg?v=1740717488\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e基本の包丁\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこちらは、福井県越前市の伝統工芸士・戸谷祐次さんの\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e三徳包丁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e戸谷さんが大切にされているという、「現代の生活に馴染むミニマルで静かなたたずまい」「越前打刃物ならではの軽やかさ」「どんな料理にも寄り添う使いやすさ」。\u003cbr\u003e江口海里さんが担当されたデザインは素朴なつくりで手にしっくりと馴染み、どんな食材もスッと切れる心地よさには、基本の包丁として長く寄り添ってほしいという想いが感じられます。\u003cbr\u003e研ぎ直しのサービスもあるので、使い続ける安心感も。\u003cbr\u003e無駄のない美しい佇まいの包丁を手に、「これからよろしくね」と、思わず呟いてしまうような、そんな逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＞癶 -HATSU-\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/products\/ik00043\" title=\"癶 -HATSU- 三徳 ウォルナット 八角\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e三徳 ウォルナット 八角\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/products\/ik00044\" title=\"癶 -HATSU- 巴刃 ウォルナット 八角\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e巴刃 ウォルナット 八角\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06577_ae527c10-b26c-4651-92a7-23b666887d0e.jpg?v=1740717469\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e癶(HATSU)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「HATSU」がモチーフに掲げる「癶（はつがしら）」という部首には、\u003cbr\u003e「何かをスタートさせる時に両足をそろえて立つ」という意味が込められてるそうです。\u003cbr\u003e使い手が包丁を手に取った瞬間に、「料理」という物語がはじまる。\u003cbr\u003e越前打刃物という伝統工芸をより多くの人に知ってもらうという戸谷さんの新たな挑戦もはじまる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさまざまな「はじまり」への想いを込めた「癶」を冠したこの包丁は、友人のお祝い事や引っ越しなど、何かがスタートするタイミングにぴったりで、贈り物としても手に取ってみたくなりますね。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06558_ed399f07-e874-47e1-b0b5-3fc1f942ae4e.jpg?v=1740717483\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e錆びにくさ・切れ味・靭性を兼ね備えた八角三徳包丁\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e和洋それぞれの良さを兼ね備えた「和三徳包丁」。\u003cbr\u003e刃は食材を選ばずマルチに使える「両刃」で、洋包丁特有の形状は右利きの私にはもちろん、左利きの方にもつかいやすいのだそう。\u003cbr\u003eまた、柄は和包丁の形状を取り入れ、木製ならではの軽さと質感を残した柔らかさが特徴。刃と柄の重量バランスが良く、長時間使用しても手が疲れにくい点が魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「刃」には鋼が適しているとされていますが、扱いが難しく、錆びやすいのが難点です。\u003cbr\u003eそこで、ステンレスを含む三層鋼構造にすることで、錆びにくさ・切れ味・靭性を兼ね備え、高いコストパフォーマンスを実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟して柔らかくなったトマトや、硬さのあるリンゴなど、どんな食材でも薄く切れる優れた切れ味。\u003cbr\u003eさらに、キャベツの千切りもスムーズに切り離れ、食材本来の食感を損なわず、野菜のみずみずしさをそのまま楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/6920ca04f74372be17c9948366370710_3dd1e5a8-4663-456f-9259-818c13e78d13.jpg?v=1740725893\"\u003e「研ぎ師」戸谷 祐次\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e戸谷さんは、両刃包丁をはじめとするさまざまな刃物の研ぎ仕上げや研ぎ直しを手がける「研ぎ師」として、タケフナイフビレッジにて日々刃物を作り続けています。\u003cbr\u003e\u003ca title=\"ヒビノコト　はじまりを魅せる包丁「癶 -HATSU-」\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/blogs\/diary\/vol-15\"\u003eタケフナイフビレッジについては、「ヒビノコト」に詳しく載せています。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生まれたときから身近にあった家業を受け継ぎ、新たに「Sharpening four」を設立し、2023年、自身の想いを込めたブランド「癶（HATSU）」を立ち上げました。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e戸谷さんにとって、刃物や包丁は、そのものを通して世界中の人々と関わり、仲間たちと共に仕事をしたり、地域や産地でのものづくりの可能性や夢を与えてくれる存在だと言います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁は単なる道具ではなく、同じ志を持つ人々との繋がりや産地の発展、未来に新しい価値を生み出してくれる、戸谷さんの想いが込められた賜物。\u003cbr\u003e 戸谷さんが私たち使い手と横並びになってものづくりに携わる姿勢や、包丁を極め、身の周りの環境に妥協せず向き合い続けるからこそ、本質的なものを生み出し続けているのだとおもいます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06509_40d45830-ff0b-4b7f-bcc0-1f4a35cdea14.jpg?v=1740717485\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e包丁で、食卓の満足度を上げる\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e巡っていく季節に合わせて自分の中で感じる暮らしの変化も楽しみたい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば、「今日はちょっと本格的な料理に挑戦してみよう！」という気分の日。\u003cbr\u003e癶の包丁を使うことで、食材の断面から余計な水分や旨みが流れ出るのを防ぎ、味や食感をより良い状態に保つことができ、料理の仕上がりや食べたときの満足感が大きく向上するような気がします。\u003cbr\u003eもちろん日常使いにも使用しますが、立派な魚を見て捌いてみたいとおもったり、見たことのない野菜に出会ったときなど、調理が難しそうと思いながらも少しわくわくするもの。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e皆さんも、癶の包丁を通して、普段とは違うレシピに挑戦し、その瞬間の食材を主役にした献立を組んで、今までにない新しさを生活に取り入れてはいかがでしょうか。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e【お手入れについて】\u003cbr\u003e研ぎ直し・修理のサービスも承っております。\u003cbr\u003eお問い合わせは\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/pages\/contact\" title=\"アメノイエ　お問い合わせ\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eこちらまで\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e------------------------------------\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sharpening four","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243189539137,"sku":null,"price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06570.jpg?v=1740572432"},{"product_id":"ik00044","title":"癶 -HATSU- 巴刃 ウォルナット 八角","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06517_bd158d7a-e35e-477b-a244-e8fdec6b20ed.jpg?v=1740717488\" alt=\"\"\u003e基本の包丁\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこちらは、福井県越前市の伝統工芸士・戸谷祐次さんのペティナイフ（巴刃）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e戸谷さんが大切にされているという、「現代の生活に馴染むミニマルで静かなたたずまい」「越前打刃物ならではの軽やかさ」「どんな料理にも寄り添う使いやすさ」。\u003cbr\u003e江口海里さんが担当されたデザインは素朴なつくりで手にしっくりと馴染み、どんな食材もスッと切れる心地よさには、基本の包丁として長く寄り添ってほしいという想いが感じられます。\u003cbr\u003e研ぎ直しのサービスもあるので、使い続ける安心感も。\u003cbr\u003e無駄のない美しい佇まいの包丁を手に、「これからよろしくね」と、思わず呟いてしまうような、そんな逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＞癶 -HATSU- \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/sharpening-four\/products\/ik00043\" title=\"癶 -HATSU- 三徳 ウォルナット 八角\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e三徳 ウォルナット 八角\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/sharpening-four\/products\/ik00044\" title=\"癶 -HATSU- 巴刃 ウォルナット 八角\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e巴刃 ウォルナット 八角\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06574_063825cb-ba30-40f6-abca-2ecde22e6bd2.jpg?v=1740729505\" alt=\"\"\u003e癶(HATSU)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「HATSU」がモチーフに掲げる「癶（はつがしら）」という部首には、\u003cbr\u003e「何かをスタートさせる時に両足をそろえて立つ」という意味が込められてるそうです。\u003cbr\u003e使い手が包丁を手に取った瞬間に、「料理」という物語がはじまる。\u003cbr\u003e越前打刃物という伝統工芸をより多くの人に知ってもらうという戸谷さんの新たな挑戦もはじまる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさまざまな「はじまり」への想いを込めた「癶」を冠したこの包丁は、友人のお祝い事や引っ越しなど、何かがスタートするタイミングにぴったりで、贈り物としても手に取ってみたくなりますね。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06565_f1e452a3-5d54-4d18-aead-7db2fd4880ca.jpg?v=1740717471\"\u003e安定感があり小回りのきく巴刃\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e小三徳とペティナイフのいいとこ取りをしたミニ包丁「巴刃（ともえは）」。\u003cbr\u003e「2つの特性を等しく持つもの」という意味で、小三徳包丁のしっかりとした切れ味をベースに、ペティナイフの小回りの良さが取り入れられています。\u003cbr\u003e刃幅が先端に向けて細くなっている形状は大きな食材も安定してカットでき、飾り切りや皮むきにも対応可能な、小三徳とペティナイフのハイブリッドです。\u003cbr\u003e越前打刃物らしく軽量でコンパクトながら、力が入れやすく、一本あればさまざまな場面で便利です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e実際にオレンジやキウイの皮を剥く際、刃元に指を掛けたり、しっかり握っても安定して手にフィットするため、自在かつスムーズに扱え、薄く剥くことができ、ストレスなく使用できます。\u003cbr\u003eまた、皮むきだけでなく、きゅうりやミニトマトなどの小ぶりな食材をカットする際にも活躍する場面が多いです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/6920ca04f74372be17c9948366370710_3dd1e5a8-4663-456f-9259-818c13e78d13.jpg?v=1740725893\"\u003e「研ぎ師」戸谷 祐次\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e戸谷さんは、両刃包丁をはじめとするさまざまな刃物の研ぎ仕上げや研ぎ直しを手がける「研ぎ師」として、タケフナイフビレッジにて日々刃物を作り続けています。\u003cbr\u003e\u003ca title=\"ヒビノコト　はじまりを魅せる包丁\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/blogs\/diary\/vol-15\"\u003eタケフナイフビレッジについては、「ヒビノコト」に詳しく載せています。\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生まれたときから身近にあった家業を受け継ぎ、新たに「Sharpening four」を設立し、2023年、自身の想いを込めたブランド「癶（HATSU）」を立ち上げました。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e戸谷さんにとって、刃物や包丁は、そのものを通して世界中の人々と関わり、仲間たちと共に仕事をしたり、地域や産地でのものづくりの可能性や夢を与えてくれる存在だと言います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包丁は単なる道具ではなく、同じ志を持つ人々との繋がりや産地の発展、未来に新しい価値を生み出してくれる、戸谷さんの想いが込められた賜物。\u003cbr\u003e 戸谷さんが私たち使い手と横並びになってものづくりに携わる姿勢や、包丁を極め、身の周りの環境に妥協せず向き合い続けるからこそ、本質的なものを生み出し続けているのだとおもいます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06509_40d45830-ff0b-4b7f-bcc0-1f4a35cdea14.jpg?v=1740717485\"\u003e包丁で、食卓の満足度を上げる\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e巡っていく季節に合わせて自分の中で感じる暮らしの変化も楽しみたい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えば、「今日はちょっと本格的な料理に挑戦してみよう！」という気分の日。\u003cbr\u003e癶の包丁を使うことで、食材の断面から余計な水分や旨みが流れ出るのを防ぎ、味や食感をより良い状態に保つことができ、料理の仕上がりや食べたときの満足感が大きく向上するような気がします。\u003cbr\u003eもちろん日常使いにも使用しますが、立派な魚を見て捌いてみたいとおもったり、見たことのない野菜に出会ったときなど、調理が難しそうと思いながらも少しわくわくするもの。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e皆さんも、癶の包丁を通して、普段とは違うレシピに挑戦し、その瞬間の食材を主役にした献立を組んで、今までにない新しさを生活に取り入れてはいかがでしょうか。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e【お手入れについて】\u003cbr\u003e研ぎ直し・修理のサービスも承っております。\u003cbr\u003eお問い合わせは\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/pages\/contact\" title=\"アメノイエ　お問い合わせ\"\u003eこちらまで\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-6b0734cf-7fff-3dcd-376a-c744558661bd\"\u003e\u003cspan\u003e------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sharpening four","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243194716481,"sku":null,"price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06572.jpg?v=1740572933"},{"product_id":"ik00045","title":"HALムスイ KING 無水鍋 18","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06643_ea94fca2-a1d8-4548-9c2b-965db9e2f0ef.jpg?v=1741320219\"\u003e8役こなす、多機能無水鍋\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e広島アルミニウム工業株式会社が手がけるこちらの無水鍋は、1953年に炊飯用として開発され、現代の生活様式に合わせIHにも対応して復刻されたものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズは、内径18cm、20cm、24cmの3種類。\u003cbr\u003e私は、4合までのお米が炊ける20cmのものを使用していて、二人暮らしには十分な大きさです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「ガスやIHでも羽釜のように美味しいごはんを炊けるように」という想いと、「無水調理で素材のうまみを引き出した料理を味わい、健やかに過ごしてほしい」という願いから生まれたそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本や世界中の有名自動車メーカーのパーツを手がける確かな技術力をもつ広島アルミニウム工業の職人たちの精緻なものづくりは、蓋を閉める時に改めて実感します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかもこれ一つで、「炊く・蒸す・煮る・茹でる・焼く・炒める・揚げる・天火」の8役をこなす優れもの。\u003cbr\u003e軽くて丈夫なシンプルなつくりも魅力的で、新しい道具を手にすると、やはり気分が高まります。\u003cbr\u003eまた、無水鍋はアルミ製で熱伝導が早く、鋳物の厚い作りが蓄熱性に優れ、余熱を使った調理が可能。\u003cbr\u003e余熱をうまく活用することでガスや電気の節約にも繋がり、これから大いに活躍しそうです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/products\/ik00045\" title=\"HALムスイ KING 無水鍋 18\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eKING 無水鍋 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/new\/products\/ik00046\" title=\"HALムスイ KING 無水鍋 20\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eKING 無水鍋 20\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/new\/products\/ik00047\" title=\"HALムスイ KING 無水鍋 24\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eKING 無水鍋 24\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06650_ec9389a9-70ae-45f7-b774-a7b889d3cd2d.jpg?v=1741320339\"\u003e使い初めに\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e最初は中性洗剤をつけたスポンジでよく洗い、内面は硬めのスポンジで溝に沿って特に念入りに。\u003cbr\u003eそして変色を防ぐために、鍋と蓋の両方に米のとぎ汁を入れ10分ほど沸騰させます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06702_0d4f0d81-99c6-46ce-9133-12aed85a6889.jpg?v=1741320407\"\u003e\u003cbr\u003e肉じゃがは蒸すように煮て、うまみを凝縮\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eまず、食材がくっつかないように、中火弱で約2分予熱します。\u003cbr\u003e手につけた水を鍋に振り入れ、玉になって転がるくらいが具材を入れる適温とのことです。\u003cbr\u003e肉じゃがのレシピは、月ごとに新しいレシピが更新される、「HALムスイ」のHPに公開されているものを参考にしました。\u003cbr\u003e具材を入れて放っておくだけという簡単さと、何より短時間でしっとり仕上がり、味がしっかりしみ込んでいくことに驚きました。\u003cbr\u003e鍋の中で循環する蒸気によって食材にじっくりと火が通り、水に溶けやすい旨味を逃がさず持ち味を存分に楽しめるのは、無水鍋ならではの魅力ですね。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06709_cf651361-20f7-4542-bb63-60c709ceaa2f.jpg?v=1741319583\"\u003e羽釜がルーツの無水鍋で炊くタコ飯\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e炊き込みご飯も、無水鍋で簡単に。\u003cbr\u003e中火強で火をつけてから蓋がカタカタと音を立てると沸騰のサインとなり、すぐに弱火にするだけなので、簡単に挑戦できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鍋と蓋がぴったりと合う構造により、弱火でも自然に圧力がかかることでムラなく火が通り、熱を逃がさず高温を保ってくれます。\u003cbr\u003eお米を炊くために開発されただけあって、いつものお米がよりふっくらともちもちに。\u003cbr\u003e蓋を開けるとしっかりとお米が立っていて、食欲をそそられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06795.jpg?v=1741267768\"\u003e\u003cbr\u003e無水鍋の蓋はフライパンとしても\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e無水鍋の蓋はフライパンのように使うことも出来ますよ。\u003cbr\u003e今回はさらに鍋部分を蓋として使ってみたところ、野菜が適度に蒸されることで焦げることもなく、ちょうど良い焼き加減で柔らかくジューシーな仕上がりとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの鍋一つで色々な調理が完結され、無駄のないデザインに、使用後のお手入れも簡単で助かりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06747_d46e8106-943c-41b9-a582-b6e1800d9242.jpg?v=1741320326\"\u003e\u003cbr\u003e簡単こそ一番の贅沢\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e忙しい日もスピーディーに調理ができるので、バタバタの朝にも使えそう。\u003cbr\u003e料理は手をかけるほど美味しくなると思っていましたが、使う道具を一工夫するだけで、料理の出来を格段に変えてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ＨＡＬムスイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263470014785,"sku":"","price":15180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06624.jpg?v=1741265626"},{"product_id":"ik00046","title":"HALムスイ KING 無水鍋 20","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06643_ea94fca2-a1d8-4548-9c2b-965db9e2f0ef.jpg?v=1741320219\"\u003e8役こなす、多機能無水鍋\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e広島アルミニウム工業株式会社が手がけるこちらの無水鍋は、1953年に炊飯用として開発され、現代の生活様式に合わせIHにも対応して復刻されたものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズは、内径18cm、20cm、24cmの3種類。\u003cbr\u003e私は、4合までのお米が炊ける20cmのものを使用していて、二人暮らしには十分な大きさです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「ガスやIHでも羽釜のように美味しいごはんを炊けるように」という想いと、「無水調理で素材のうまみを引き出した料理を味わい、健やかに過ごしてほしい」という願いから生まれたそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本や世界中の有名自動車メーカーのパーツを手がける確かな技術力をもつ広島アルミニウム工業の職人たちの精緻なものづくりは、蓋を閉める時に改めて実感します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかもこれ一つで、「炊く・蒸す・煮る・茹でる・焼く・炒める・揚げる・天火」の8役をこなす優れもの。\u003cbr\u003e軽くて丈夫なシンプルなつくりも魅力的で、新しい道具を手にすると、やはり気分が高まります。\u003cbr\u003eまた、無水鍋はアルミ製で熱伝導が早く、鋳物の厚い作りが蓄熱性に優れ、余熱を使った調理が可能。\u003cbr\u003e余熱をうまく活用することでガスや電気の節約にも繋がり、これから大いに活躍しそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"HALムスイ KING 無水鍋 18\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/products\/ik00045\"\u003e\u003cspan style=\"color: 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06709_cf651361-20f7-4542-bb63-60c709ceaa2f.jpg?v=1741319583\"\u003e羽釜がルーツの無水鍋で炊くタコ飯\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e炊き込みご飯も、無水鍋で簡単に。\u003cbr\u003e中火強で火をつけてから蓋がカタカタと音を立てると沸騰のサインとなり、すぐに弱火にするだけなので、簡単に挑戦できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鍋と蓋がぴったりと合う構造により、弱火でも自然に圧力がかかることでムラなく火が通り、熱を逃がさず高温を保ってくれます。\u003cbr\u003eお米を炊くために開発されただけあって、いつものお米がよりふっくらともちもちに。\u003cbr\u003e蓋を開けるとしっかりとお米が立っていて、食欲をそそられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06795.jpg?v=1741267768\"\u003e\u003cbr\u003e無水鍋の蓋はフライパンとしても\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e無水鍋の蓋はフライパンのように使うことも出来ますよ。\u003cbr\u003e今回はさらに鍋部分を蓋として使ってみたところ、野菜が適度に蒸されることで焦げることもなく、ちょうど良い焼き加減で柔らかくジューシーな仕上がりとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの鍋一つで色々な調理が完結され、無駄のないデザインに、使用後のお手入れも簡単で助かりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" 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蓋1.0L\u003cbr\u003eお米：4合まで\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e電子レンジ：×\u003cbr\u003eオーブン：△（280度まで）　\u003cbr\u003e食器洗浄機：×\u003cbr\u003eIH：〇（蓋は×）\u003cbr\u003e直火：〇\u003cbr\u003e※蓋は直火のみ対応\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【初めてのご使用前に】\u003cbr\u003e鍋本体と蓋をよく洗い、米のとぎ汁または野菜くずとともに水を入れ、10分ほど沸騰させます。\u003cbr\u003eこれにより酸化被膜が形成され、アルミ鍋特有の黒変色を防ぐことができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ご使用後のお手入れ】\u003cbr\u003e・鍋が手で触れられる程度に冷めたら、中性洗剤をつけたスポンジで洗い、よくすすいでください。\u003cbr\u003e・調理後すぐに水につけて急冷したり、水に浸けたまま放置しないでください。急冷は鍋の損傷や変形の原因となります。\u003cbr\u003e・洗浄後は水分をよく拭き取り、完全に乾燥させたうえで湿気の少ない場所に保管してください。乾燥不足や長時間濡れた状態が続くと、変色の原因となります。\u003cbr\u003e・焦げついた場合は、鍋を軽く温め、焦げをゆるめてからクレンザーをつけた金属タワシなどでこすり落としてください。その後、中性洗剤をつけたスポンジで洗い流してください。重曹の使用はお控えください。\u003cbr\u003e・溶射面（鍋底の黒い部分）は、濡れた状態で火にかけず、吹きこぼれなどの汚れが付着したまま使用しないようにしてください。\u003cbr\u003e・その他注意事項は取扱説明書をよくお読みになったうえで、安全にご使用ください。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ＨＡＬムスイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263473815873,"sku":null,"price":17380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06623.jpg?v=1741266127"},{"product_id":"ik00047","title":"HALムスイ KING 無水鍋 24","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06643_ea94fca2-a1d8-4548-9c2b-965db9e2f0ef.jpg?v=1741320219\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e8役こなす、多機能無水鍋\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e広島アルミニウム工業株式会社が手がけるこちらの無水鍋は、1953年に炊飯用として開発され、現代の生活様式に合わせIHにも対応して復刻されたものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズは、内径18cm、20cm、24cmの3種類。\u003cbr\u003e私は、4合までのお米が炊ける20cmのものを使用していて、二人暮らしには十分な大きさです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「ガスやIHでも羽釜のように美味しいごはんを炊けるように」という想いと、「無水調理で素材のうまみを引き出した料理を味わい、健やかに過ごしてほしい」という願いから生まれたそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本や世界中の有名自動車メーカーのパーツを手がける確かな技術力をもつ広島アルミニウム工業の職人たちの精緻なものづくりは、蓋を閉める時に改めて実感します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかもこれ一つで、「炊く・蒸す・煮る・茹でる・焼く・炒める・揚げる・天火」の8役をこなす優れもの。\u003cbr\u003e軽くて丈夫なシンプルなつくりも魅力的で、新しい道具を手にすると、やはり気分が高まります。\u003cbr\u003eまた、無水鍋はアルミ製で熱伝導が早く、鋳物の厚い作りが蓄熱性に優れ、余熱を使った調理が可能。\u003cbr\u003e余熱をうまく活用することでガスや電気の節約にも繋がり、これから大いに活躍しそうです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/products\/ik00045\" title=\"HALムスイ KING 無水鍋 18\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eKING 無水鍋 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06596_2a1fb23f-aaf4-4c1c-9506-793ba7ddc986.jpg?v=1741854614\"\u003e抜群の耐久性と良質な素材\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e近年、台湾製や中国製の安価な中華せいろが市場に多く出回る中、山一では国産檜材を使用し、職人の手仕事によって製造を続けているといいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素材として使用される檜は、樹齢100年以上の原木を中心に活用されています。\u003cbr\u003eそれらを四層に重ねて厚みを持たせることで、抜群の耐久性を実現しているのが特徴。\u003cbr\u003eまた、蓋の上部には竹網代編みを二重に重ね、適度に蒸気を逃し、水滴が食材に落ちるのを防ぐ工夫が施されています。\u003cbr\u003e繊維が細かく丈夫で、ふちに厚みがあるため強度にも優れ、長く愛用できる名品となっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06662_a088e1ae-e179-41bb-89cd-8b79c9dbc017.jpg?v=1741855287\" alt=\"\"\u003e使いやすさ\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e山一の中華せいろは、中国製の中華せいろのように身の上下にツメが無いため、身の高さが低く食卓で料理を取り出しやすくなっています。\u003cbr\u003eまた、蓋に高さがあり、ふわりと盛り付けた蒸しものや皿蒸しも可能で、料理の幅を広げてくれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eサイズは、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/new\/products\/ik00048\" title=\"山一 ヒノキ中華せいろ セット21\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e21cmは家族2人〜3人用\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca title=\"山一 ヒノキ中華せいろ セット24\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/new\/products\/ik00049\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e24cm以上は家族3人〜4人用\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/yamaichi\/products\/ik00090\" title=\"山一 ヒノキ中華せいろ セット27　アメノイエ\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e27cmは一度にたくさん蒸したいときや、家族でご使用する際に余裕が欲しい場合\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eにおすすめとのことで、私は21cmのものを愛用しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06658_53854fad-a5d2-463e-aa00-b733e2a4eaf3.jpg?v=1741854617\" alt=\"\"\u003e使い初めに\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e使用前のお手入れも忘れずに。\u003cbr\u003e水またはぬるま湯をせいろ全体にまんべんなく流しかけ、十分に濡らしてから使用します。\u003cbr\u003e乾いた状態で鍋にかけると焦げる場合があるので、注意が必要です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06756_7903eb95-745e-4bdc-a311-a89bb9b1cf71.jpg?v=1741854617\" alt=\"\"\u003e蒸し野菜\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eじっくりと火を通す「蒸し料理」は、味や栄養、使いやすさに優れた調理法です。\u003cbr\u003e時間が経っても美味しく食べられるので、保存しておけば次に使うときには味をつけるだけで手軽に楽しめます。\u003cbr\u003e蒸すことで、茹でるよりも栄養価が高く、炒めるよりヘルシーに仕上がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" 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Title","offer_id":50271983501633,"sku":"","price":25300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/21-9.jpg?v=1741792443"},{"product_id":"ik00049","title":"山一 ヒノキ中華せいろ セット24","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06673_f3190e34-bf4c-4197-8316-e1e90cb902aa.jpg?v=1741857558\"\u003e山一の「中華せいろ」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e山一の「中華せいろ」の使い方はシンプルで、食材を入れてタイマーをセットするだけ。\u003cbr\u003e油跳ねがなく、キッチンを汚さずに調理できます。\u003cbr\u003eまた、檜の上品な香りや、可愛らしいデザインで食卓の主役になり、洗い物も少なく済むのが嬉しいポイントです。\u003cbr\u003e「蒸す」ことで素材の旨みを引き出し、100°C以上にならないため焦げる心配もありません。\u003cbr\u003eさらに、油を使わずヘルシーに仕上がり、野菜をたっぷり食べられるので、健康志向の方にもぴったりです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" 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700SSの真骨頂。\u003cbr\u003eハンドドリップで重要な“中心からゆっくり注ぐ”という動作が再現可能で、静かに注げるので、コーヒーの持つ繊細な味を引き出すのに最適だといいます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e金属のしっかりとした質感と美しい仕上がりは、無駄がなく実用的。\u003cbr\u003eまさに「道具」としての信頼感があり、日々のコーヒータイムを格上げしてくれるでしょう。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、直火使用に対応しているのもポイント。\u003cbr\u003eケトル一つでお湯を沸かし、そのままドリップまで完結できるので、コーヒーの時間がぐっと身近になります。\u003cbr\u003e湯気の立ち上る様子や、お湯が沸く音までもが、静かで贅沢な時間に感じられますね。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalita（カリタ） は、日本発のコーヒー器具メーカーで、1958年に東京・日本橋で創業されました。\u003cbr\u003eレギュラーコーヒーを淹れることを通して、「ちょっといい時間、ちょうどいい時間。」をすべての人に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本唯一の珈琲器具専門メーカーとして、そしてペーパーフィルター(ろ紙)と器具の両方を製造している、日本で唯一の器具専門メーカーとして、レギュラーコーヒー文化を広める為の提案と挑戦を創業60年以上続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e信頼できる実用性と、無駄のないシンプルさを備えたスタイリッシュなデザイン。\u003cbr\u003eそのどちらも兼ね備えた、Kalitaならではの佇まいは、機能美と心地よさが共存する、理想的なコーヒーツールのかたちです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フジイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272476168513,"sku":null,"price":20900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06984.jpg?v=1749178743"},{"product_id":"ik00058","title":"Kalita SS ケトル 700","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09057.jpg?v=1749109037\"\u003e毎日の「おうち時間」には手に馴染むものを\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e日頃から使うものこそ、手に馴染みやすいものを選びたい。\u003cbr\u003e「Kalita」のSSケトル700は注ぎ口は細く長く設計されており、まるでペンで字を書くように、自由自在にお湯をコントロールできます。\u003cbr\u003e必要な分だけ、必要な場所へ、思い通りにお湯を落とせる感覚は、まさにプロの道具のような精密さ。\u003cbr\u003e初心者でも自然と「丁寧に淹れる」感覚が身につきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e容量は700mlとコンパクト。\u003cbr\u003e1〜3杯分のコーヒーにちょうど良く、無駄なお湯を沸かさずに済むのも嬉しいところ。気軽に使えるサイズ感ながら、しっかりとした実用性を備えています。\u003cbr\u003e本体は錆びにくく、衛生的なステンレス製。\u003cbr\u003e持ち手には二重構造のハンドルが採用されており、熱くなりにくく、握りやすさも考慮されています。\u003cbr\u003e見た目も無駄がなく洗練されていて、キッチンに置いてあるだけで雰囲気が引き締まるような佇まいがあります。\u003cbr\u003e収納せずに出しっぱなしでも、暮らしの風景にすっと溶け込みます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、直火使用に対応しているのもポイント。\u003cbr\u003eケトル一つでお湯を沸かし、そのままドリップまで完結できるので、コーヒーの時間がぐっと身近になります。\u003cbr\u003e湯気の立ち上る様子や、お湯が沸く音までもが、静かで贅沢な時間に感じられますね。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalita（カリタ） は、日本発のコーヒー器具メーカーで、1958年に東京・日本橋で創業されました。\u003cbr\u003eレギュラーコーヒーを淹れることを通して、「ちょっといい時間、ちょうどいい時間。」をすべての人に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本唯一の珈琲器具専門メーカーとして、そしてペーパーフィルター(ろ紙)と器具の両方を製造している、日本で唯一の器具専門メーカーとして、レギュラーコーヒー文化を広める為の提案と挑戦を創業60年以上続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e信頼できる実用性と、無駄のないシンプルさを備えたスタイリッシュなデザイン。\u003cbr\u003eそのどちらも兼ね備えた、Kalitaならではの佇まいは、機能美と心地よさが共存する、理想的なコーヒーツールのかたちです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フジイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272476332353,"sku":null,"price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06982.jpg?v=1749178781"},{"product_id":"ik00057","title":"月兎印 キャセロール 19cm ホワイト","description":"\u003cp\u003e※現在、生産休止中のため入荷は未定です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06839_53148e9a-1044-4099-abee-7a682a576f51.jpg?v=1743106708\"\u003e月兎印\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eどこか懐かしさを感じる琺瑯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"月兎印　アメノイエ\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/tsukiusagi\"\u003e株式会社フジイのオリジナルブランド「月兎印」\u003c\/a\u003eは、1950年に誕生した老舗ブランドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一点一点熟練の職人が手作業で丁寧に作り上げられた琺瑯は、美しい光沢に滑らかな手触りが特徴。これが長年の研鑽によって磨かれた職人技かと唸らされます。\u003cbr\u003e実際に使ってみると、鉄とガラスの利点を兼ね備えた琺瑯の魅力をしっかりと感じることができました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06977_fc7d241e-1fd1-49f9-9a68-bb5ff0b2b230.jpg?v=1743106708\"\u003eキャセロールで煮込み料理を\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eキャセロールは真っすぐな側面と広い口は洗いやすい。\u003cbr\u003e取っ手は琺瑯製なので、焦げる心配もなく安心ですが、熱くなることがあるので、鍋掴みは必須です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e鉄にガラス質の釉薬を施した琺瑯は、陶器やプラスチックとは異なり、食材の色や香りが染み込みにくい特性を持っています。\u003cbr\u003eそのため、食材の風味や香りをしっかりと閉じ込めてくれるのだとか。\u003cbr\u003eその特性を活かして、スパイスの効いた料理にもぴったりだと言われています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、表面が滑らかで食材や汚れがつきにくいため、トマトソースやカレーなども気にせず使えるのが嬉しいポイントです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eただひとつ、心に留めておきたいのは、熱伝導の速さ。\u003cbr\u003eあっという間に温かくなるため、火加減に気をつけて焦がさないように配慮する必要があります。\u003cbr\u003eじっくりと味を引き出しながら、ひとときの静寂を大切にしたいですね。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06942.jpg?v=1743106708\"\u003e手に馴染む琺瑯\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長い時間を共にするのにふさわしい技術が凝縮されている、\u003ca title=\"月兎印　アメノイエ\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/tsukiusagi\"\u003e「月兎印」\u003c\/a\u003eの商品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時間とともに我が家に馴染んでいく姿を思い描くと、少しずつ育まれる佇まいが待ち遠しく感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e変わり続ける佇まいと変わらない頼もしさを。\u003cbr\u003e皆さんも、琺瑯でキッチンを爽やかに彩ってはいかがでしょうか。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フジイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272476496193,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06841.jpg?v=1742199978"},{"product_id":"ik00056","title":"月兎印 ミルクパン 14cm ホワイト","description":"\u003cp\u003e※現在、生産休止中のため入荷は未定です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06839_53148e9a-1044-4099-abee-7a682a576f51.jpg?v=1743106708\"\u003e月兎印\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eどこか懐かしさを感じる琺瑯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"月兎印　アメノイエ\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/tsukiusagi\"\u003e株式会社フジイのオリジナルブランド「月兎印」\u003c\/a\u003eは、1950年に誕生した老舗ブランドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一点一点熟練の職人が手作業で丁寧に作り上げられた琺瑯は、美しい光沢に滑らかな手触りが特徴。これが長年の研鑽によって磨かれた職人技かと唸らされます。\u003cbr\u003e実際に使ってみると、鉄とガラスの利点を兼ね備えた琺瑯の魅力をしっかりと感じることができました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06925.jpg?v=1743106708\"\u003eミルクパンでジャム作り\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e琺瑯にはガラスのようなコーティングが施されているため、酸や塩分に強く変色しにくいので、ジャムやコンポート作りにぴったり。\u003cbr\u003eまた、表面が滑らかで食材や汚れがつきにくいため、トマトソースやカレーなども気にせず使えるのが嬉しいポイントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eただひとつ、心に留めておきたいのは、熱伝導の速さ。\u003cbr\u003eあっという間に温かくなるため、火加減に気をつけて焦がさないように配慮する必要があります。\u003cbr\u003eじっくりと味を引き出しながら、ひとときの静寂を大切にしたいですね。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06900.jpg?v=1743106708\"\u003eミルクパンでスパイスチャイを\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e鉄にガラス質の釉薬を施した琺瑯は、陶器やプラスチックとは異なり、食材の色だけでなく、香りまでも染み込みにくい特性を持っています。\u003cbr\u003eそのため、食材の風味や香りをしっかりと閉じ込めてくれるのだとか。\u003cbr\u003eその特性を活かして、スパイスの効いた料理にもぴったりだと言われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミルクパンは、両側に注ぎ口がついているので、利き手を気にすることなく使えるのが何かと便利。料理中に片手がふさがっているときなど、さりげない工夫が日常の中で大いに役立ちます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06962.jpg?v=1743107135\"\u003e手に馴染む琺瑯\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長い時間を共にするのにふさわしい技術が凝縮されている、\u003ca title=\"月兎印　アメノイエ\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/tsukiusagi\"\u003e「月兎印」\u003c\/a\u003eの商品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時間とともに我が家に馴染んでいく姿を思い描くと、少しずつ育まれる佇まいが待ち遠しく感じられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e変わり続ける佇まいと変わらない頼もしさを。\u003cbr\u003e皆さんも、琺瑯でキッチンを爽やかに彩ってはいかがでしょうか。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e------------------------------------\u003cbr\u003e素材：琺瑯\u003cbr\u003eサイズ：約W160×D300×H90mm（取手含む・外径）\u003cbr\u003e満水容量：約1200ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e電子レンジ：×\u003cbr\u003eオーブン：〇\u003cbr\u003e食器洗浄機：×\u003cbr\u003eIH：〇（IH200Vには非対応）\u003cbr\u003e直火：〇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e------------------------------------\u003cbr\u003e【お品物について】\u003cbr\u003e・ ひとつひとつ手作りですので、サイズや容量については若干の個体差があります。\u003cbr\u003e・焼成時に高温の炉内で粉塵（黒点）が付着する場合がありますが、ご使用に支障はありません。\u003cbr\u003e・琺瑯製品は表面がガラス質のため、衛生面で優れる反面、衝撃などで割れてしまうことがありますので、取り扱いにはご注意ください。\u003cbr\u003e・水を入れたまま放置しますと、サビの原因となりますのでおやめください。\u003cbr\u003e・付属の取扱説明書をよく読んでからお使いください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フジイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272476725569,"sku":null,"price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06852.jpg?v=1742200523"},{"product_id":"ik00054","title":"月兎印 ソースパン ホワイト","description":"\u003cp\u003e※現在、生産休止中のため入荷は未定です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06839_53148e9a-1044-4099-abee-7a682a576f51.jpg?v=1743106708\" alt=\"\"\u003e月兎印\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eどこか懐かしさを感じる琺瑯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"月兎印　アメノイエ\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/tsukiusagi\"\u003e株式会社フジイのオリジナルブランド「月兎印」\u003c\/a\u003eは、1950年に誕生した老舗ブランドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一点一点熟練の職人が手作業で丁寧に作り上げられた琺瑯は、美しい光沢に滑らかな手触りが特徴。これが長年の研鑽によって磨かれた職人技かと唸らされます。\u003cbr\u003e実際に使ってみると、鉄とガラスの利点を兼ね備えた琺瑯の魅力をしっかりと感じることができました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06934.jpg?v=1743106708\" alt=\"\"\u003e毎日の料理にちょうど良いソースパン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eソースパンは「12cm」と「16cm」の二種類があり、用途に合わせて活躍してくれます。\u003cbr\u003eどちらも蓋がついているため、料理の幅が広がりますね。\u003cbr\u003e直径12cmのものは、一人分にちょうど良いサイズ。\u003cbr\u003eゆで卵やインスタント麺など少量の茹で物にも気軽に使用できます。\u003cbr\u003e直径16cmは、3〜4人分のスープや味噌汁にぴったりな大きさで、普段使いのお鍋として便利です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e琺瑯鍋は熱伝導が均一で、温度ムラが少なく料理が均等に仕上がる点も優れたポイント。 \u003cbr\u003e特に長時間の煮込み料理では、食材の風味を引き立ててくれるため、仕上がりも抜群です。\u003cbr\u003eまた、琺瑯は鉄製の鍋に比べて軽く持ちやすいので、普段の調理がより快適になりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06942.jpg?v=1743106708\" alt=\"\"\u003e手に馴染む琺瑯\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長い時間を共にするのにふさわしい技術が凝縮されている、\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/tsukiusagi\" title=\"月兎印\"\u003e「月兎印」\u003c\/a\u003eの商品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時間とともに我が家に馴染んでいく姿を思い描くと、少しずつ育まれる佇まいが待ち遠しく感じられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e変わり続ける佇まいと変わらない頼もしさを。\u003cbr\u003e皆さんも、琺瑯でキッチンを爽やかに彩ってはいかがでしょうか。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フジイ","offers":[{"title":"ソースパン12cm","offer_id":50324559692097,"sku":"","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ソースパン16cm","offer_id":50324559724865,"sku":"","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06844.jpg?v=1742200387"},{"product_id":"ik00052","title":"月兎印 スリムポット 1.2L","description":"\u003cp\u003e※現在、生産休止中のため入荷は未定です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06839_53148e9a-1044-4099-abee-7a682a576f51.jpg?v=1743106708\"\u003e月兎印\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eどこか懐かしさを感じる琺瑯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"月兎印　アメノイエ\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/tsukiusagi\"\u003e株式会社フジイのオリジナルブランド「月兎印」\u003c\/a\u003eは、1950年に誕生した老舗ブランドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一点一点熟練の職人が手作業で丁寧に作り上げられた琺瑯は、美しい光沢に滑らかな手触りが特徴。これが長年の研鑽によって磨かれた職人技かと唸らされます。\u003cbr\u003e実際に使ってみると、鉄とガラスの利点を兼ね備えた琺瑯の魅力をしっかりと感じることができました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06948.jpg?v=1743106707\"\u003eスリムポットで朝食の珈琲を\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e今回お家にお迎えしたのは「0.7ℓ」と「1.2ℓ」の二種類。\u003cbr\u003e「0.7ℓ」はマグカップ2～3杯分のお湯を沸かせる小ぶりのサイズなので、普段使いとして。\u003cbr\u003e「1.2ℓ」は4～5杯分のお湯を沸かせるので、友人やお客さんが来たときの出番が多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサビに強く耐熱性に優れ、直火で使用可能。\u003cbr\u003e注ぎ口も細くなっているので、ケトルとドリップポットの機能を兼ね備えています。\u003cbr\u003e忙しい朝でも珈琲を淹れたい私には、無くてはならない存在です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"月兎印 スリムポット 0.7L　アメノイエ\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/products\/ik00050\"\u003e＞スリムポット 0.7ℓはこちら\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06942.jpg?v=1743106708\"\u003e手に馴染む琺瑯\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長い時間を共にするのにふさわしい技術が凝縮されている、「月兎印」の商品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時間とともに我が家に馴染んでいく姿を思い描くと、少しずつ育まれる佇まいが待ち遠しく感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e変わり続ける佇まいと変わらない頼もしさを。\u003cbr\u003e皆さんも、琺瑯でキッチンを爽やかに彩ってはいかがでしょうか。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フジイ","offers":[{"title":"ホワイト","offer_id":50326826221889,"sku":"","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ブラック","offer_id":50326826254657,"sku":"","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06846.jpg?v=1742199279"},{"product_id":"ik00050","title":"月兎印 スリムポット 0.7L","description":"\u003cp\u003e※現在、生産休止中のため入荷は未定です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06839_53148e9a-1044-4099-abee-7a682a576f51.jpg?v=1743106708\"\u003e月兎印\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eどこか懐かしさを感じる琺瑯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"月兎印　アメノイエ\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/tsukiusagi\"\u003e株式会社フジイのオリジナルブランド「月兎印」\u003c\/a\u003eは、1950年に誕生した老舗ブランドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一点一点熟練の職人が手作業で丁寧に作り上げられた琺瑯は、美しい光沢に滑らかな手触りが特徴。これが長年の研鑽によって磨かれた職人技かと唸らされます。\u003cbr\u003e実際に使ってみると、鉄とガラスの利点を兼ね備えた琺瑯の魅力をしっかりと感じることができました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06948.jpg?v=1743106707\"\u003eスリムポットで朝食の珈琲を\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e今回お家に迎え入れたのは「0.7ℓ」と「1.2ℓ」の二種類。\u003cbr\u003eマグカップ2～3杯分のお湯を沸かせる小ぶりのサイズなので、普段使いとして。\u003cbr\u003e「1.2ℓ」は4～5杯分のお湯を沸かせるので、友人やお客さんが来たときの出番が多いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサビに強く耐熱性に優れ、直火で使用可能。\u003cbr\u003e注ぎ口も細くなっているので、ケトルとドリップポットの機能を兼ね備えています。\u003cbr\u003e忙しい朝でも珈琲を淹れたい私には、無くてはならない存在です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"月兎印 スリムポット 1.2L\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/new\/products\/ik00052\"\u003e＞スリムポット 1.2ℓはこちら\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06942.jpg?v=1743106708\"\u003e手に馴染む琺瑯\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e長い時間を共にするのにふさわしい技術が凝縮されている、「月兎印」の商品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時間とともに我が家に馴染んでいく姿を思い描くと、少しずつ育まれる佇まいが待ち遠しく感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e変わり続ける佇まいと変わらない頼もしさを。\u003cbr\u003e皆さんも、琺瑯でキッチンを爽やかに彩ってはいかがでしょうか。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社フジイ","offers":[{"title":"ホワイト","offer_id":50324601405761,"sku":"","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ブラック","offer_id":50324601438529,"sku":"","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06847.jpg?v=1742198507"},{"product_id":"ik00090","title":"山一 ヒノキ中華せいろ セット27","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06673_f3190e34-bf4c-4197-8316-e1e90cb902aa.jpg?v=1741857558\" alt=\"\"\u003e山一の「中華せいろ」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e山一の「中華せいろ」の使い方はシンプルで、食材を入れてタイマーをセットするだけ。\u003cbr\u003e油跳ねがなく、キッチンを汚さずに調理できます。\u003cbr\u003eまた、檜の上品な香りや、可愛らしいデザインで食卓の主役になり、洗い物も少なく済むのが嬉しいポイントです。\u003cbr\u003e「蒸す」ことで素材の旨みを引き出し、100°C以上にならないため焦げる心配もありません。\u003cbr\u003eさらに、油を使わずヘルシーに仕上がり、野菜をたっぷり食べられるので、健康志向の方にもぴったりです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06596_2a1fb23f-aaf4-4c1c-9506-793ba7ddc986.jpg?v=1741854614\" alt=\"\"\u003e抜群の耐久性と良質な素材\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e近年、台湾製や中国製の安価な中華せいろが市場に多く出回る中、山一では国産檜材を使用し、職人の手仕事によって製造を続けているといいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素材として使用される檜は、樹齢100年以上の原木を中心に活用されています。\u003cbr\u003eそれらを四層に重ねて厚みを持たせることで、抜群の耐久性を実現しているのが特徴。\u003cbr\u003eまた、蓋の上部には竹網代編みを二重に重ね、適度に蒸気を逃し、水滴が食材に落ちるのを防ぐ工夫が施されています。\u003cbr\u003e繊維が細かく丈夫で、ふちに厚みがあるため強度にも優れ、長く愛用できる名品となっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06662_b3c7939e-35f2-4fbc-97fc-adc67d96f5c6.jpg?v=1741857558\" alt=\"\"\u003e使いやすさ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e山一の中華せいろは、中国製の中華せいろのように身の上下にツメが無いため、身の高さが低く食卓で料理を取り出しやすくなっています。\u003cbr\u003eまた、蓋に高さがあり、ふわりと盛り付けた蒸しものや皿蒸しも可能で、料理の幅を広げてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズは、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca title=\"山一 ヒノキ中華せいろ セット21\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/new\/products\/ik00048\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e21cmは家族2人〜3人用\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e、\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca title=\"山一 ヒノキ中華せいろ セット24\" href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/new\/products\/ik00049\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e24cm以上は家族3人〜4人用\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/amenoie.jp\/collections\/yamaichi\/products\/ik00090\" title=\"山一 ヒノキ中華せいろ セット27　アメノイエ\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e27cmは一度にたくさん蒸したいときや、家族でご使用する際に余裕が欲しい場合\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eにおすすめとのことで、私は21cmのものを愛用しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06658_0ef6c823-0cfa-4923-8b58-b411dda7ae50.jpg?v=1741857558\" alt=\"\"\u003e使い初めに\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e使用前のお手入れも忘れずに。\u003cbr\u003e水またはぬるま湯をせいろ全体にまんべんなく流しかけ、十分に濡らしてから使用します。\u003cbr\u003e乾いた状態で鍋にかけると焦げる場合があるので、注意が必要です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06756_c73c28a2-e917-41dd-8636-2945064d57cb.jpg?v=1741857558\" alt=\"\"\u003e蒸し野菜\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eじっくりと火を通す「蒸し料理」は、味や栄養、使いやすさに優れた調理法です。\u003cbr\u003e時間が経っても美味しく食べられるので、保存しておけば次に使うときには味をつけるだけで手軽に楽しめます。\u003cbr\u003e蒸すことで、茹でるよりも栄養価が高く、炒めるよりヘルシーに仕上がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06767_b18be32f-30c3-42fb-a512-1417f44931fa.jpg?v=1741857558\" alt=\"\"\u003e手作りのほくほく焼売\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eせいろはお肉を調理するのにもうってつけ。\u003cbr\u003e特に、せいろで作る焼売は、電子レンジでは出せないふんわりとした柔らかさと、ぎゅっと詰まった肉汁がたまりません。\u003cbr\u003e脂を適度に落としてくれるのでヘルシーにも仕上げてくれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC06777_44b96867-ce5a-4f19-b90d-8223a2fff48e.jpg?v=1741857686\" alt=\"\"\u003e蒸気の力で、身体を整える\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eお湯を沸かして、食材を入れて蒸気で蒸すというシンプルな方法は、疲れて帰宅した身体や心に、ほんの少しの余裕をもたらしてくれます。\u003cbr\u003e蓋をかけた瞬間、食材が顔をのぞかせる光景を一緒にいる人と共有するのも、せいろならではの小さな贅沢ですね。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社山一","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50414277460289,"sku":null,"price":27500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC08623_a340ea6e-34e5-418f-8f84-4679448a79d5.jpg?v=1745905385"},{"product_id":"ik00091","title":"冨本 大輔×ヤマセ製陶所 ブルーグレーすり鉢（4.5寸）","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09931.jpg?v=1753348626\" alt=\"\"\u003e「冨本大輔×ヤマセ製陶所」すり鉢\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"200\" data-start=\"119\"\u003e道具としての確かな機能を備えながら、うつわとしての美しさも併せ持つ、丁寧につくられたすり鉢。\u003cbr data-end=\"166\" data-start=\"163\"\u003e料理を支えるだけでなく、食卓の風景までも美しく整えてくれる一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"340\" data-start=\"202\"\u003e本物の素材を使いたい、手をかけることを大切にしたい。\u003cbr data-end=\"231\" data-start=\"228\"\u003eそんな想いを持つ方に寄り添う、新しいかたちの道具でもあります。\u003cbr data-end=\"265\" data-start=\"262\"\u003eこちらのすり鉢は、陶芸家・冨本大輔さんと、すり鉢専門の窯元・ヤマセ製陶所による共同制作。\u003cbr data-end=\"312\" data-start=\"309\"\u003e機能性と佇まいの美しさを両立させた、こだわりの逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09933.jpg?v=1753421355\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e色は黒とブルーグレーの2色展開。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"494\" data-start=\"342\"\u003e黒は、ざらりとしたマットな質感が魅力で、落ち着いた存在感を食卓に添えてくれます。\u003cbr data-end=\"408\" data-start=\"405\"\u003e一方、ブルーグレーは光をやわらかく受ける艶やかな表情が特徴。\u003cbr\u003e凛とした気品とやさしさが共存する色味です。\u003cbr data-end=\"462\" data-start=\"459\"\u003eどちらも料理の景色に静かに寄り添いながら、確かな個性を放ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"614\" data-start=\"463\"\u003eざらりとした陶肌、内側に丁寧に刻まれた櫛目（くしめ）は、ごまや香味野菜、やわらかい根菜など、さまざまな素材をしっかり受け止め、なめらかにすりおろしてくれます。\u003cbr data-end=\"545\" data-start=\"542\"\u003eそして何より嬉しいのは、すりおろしたまま、そのままうつわとして使えること。\u003cbr data-end=\"583\" data-start=\"580\"\u003e小鉢のように盛りつけるだけで、ひと皿として美しく仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"674\" data-start=\"616\"\u003e日々の食卓を少しだけ丁寧に整えたいとき。\u003cbr data-end=\"639\" data-start=\"636\"\u003eこのすり鉢が、手間を豊かさに変えてくれる、心強い相棒になってくれます。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"冨本　大輔","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50658719793473,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09916.jpg?v=1753421355"},{"product_id":"ik00092","title":"冨本 大輔×ヤマセ製陶所 ブルーグレーすり鉢（6寸）","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/0641\/2097\/files\/DSC09931.jpg?v=1753348626\" alt=\"\"\u003e「冨本大輔×ヤマセ製陶所」すり鉢\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"200\" data-start=\"119\"\u003e道具としての確かな機能を備えながら、うつわとしての美しさも併せ持つ、丁寧につくられたすり鉢。\u003cbr data-end=\"166\" data-start=\"163\"\u003e料理を支えるだけでなく、食卓の風景までも美しく整えてくれる一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"340\" 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charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e電子レンジ：×\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食器洗浄機：×\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eオーブン：×\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e＜取扱いについて＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・擂りこぎは木製のもの以外は使用しないでください。木製のもの以外をご使用になられますと櫛目（くしめ）が割れてしまう場合がございます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・使用後は水で洗い流し完全に乾かしてから保管してください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・櫛目に汚れが詰まった場合はたわしで洗ってください。その際、器を傷つける恐れのある金属たわしや研磨剤入りのスポンジ、クレンザーなどは使用しないでください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e・黒すり鉢については、肉・魚などを擂る場合、ご使用前にすり鉢を水に10分程浸すことをおすすめします。食材の匂いがしみ込みにくくなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"冨本　大輔","offers":[{"title":"Default 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